簡單又實惠的糖醋芝麻豆腐的做法

1丶蒜頭去皮，杭椒去籽斜切成圈。
2丶花菜切成小朵洗凈備用。豬肉切片，放一杓醬油，茶匙鹽，少許料酒醃製半小時。
3丶鍋內倒油，油熱時下蒜頭爆香。
4丶蒜頭煸至金黃時下杭椒炒香。
5丶下豬肉翻炒至表面泛黃，盛出備用。
6丶鍋內多倒些油，五成熱時下花菜。
7丶花菜不要頻繁翻動，一分半鐘翻一次，把花菜的表面煸炒至焦黃。
8丶倒入之前炒好的豬肉和杭椒。放入一杓豆瓣醬、一茶匙鹽、一杓生抽、一杓耗油、少許雞精翻炒兩分鐘即可。

1丶食材集體照～
2丶番茄、紅綠尖椒切小丁，香菜切碎。
3丶麻醬裡分2-3次加入溫水，等水被吸收後再加入下一次，慢慢攪拌把麻醬澥開。
4丶澥開的麻醬裡加入醬油、醋、蒜泥、芝麻油、鹽，喜歡辣的可以放入適量小米辣碎，混合均勻。
5丶金針菇切去根蒂部分，反覆用清水洗凈，放入沸水裡汆燙3、4分鐘，盛出備用。
6丶肥牛室溫下解凍後，放入沸水裡汆燙25秒左右。
7丶盛出備用。
8丶這次用的烏冬面，也可以換成其他能做拌面的麵條。如果麵條是不含鹽的，可以在煮麵湯裡加入適量鹽。如果追求清爽勁道的麵條，可以煮好後過次水。
9丶麵條上碼放好肥牛、金針菇。
10丶麵條上碼放好肥牛、金針菇。

1丶藜麥淘洗幾遍，用清水浸泡2個小時左右。
2丶準備食材：聖女果洗凈切成四瓣，黃瓜洗凈切丁，紫甘藍洗凈切絲，生菜和苦苣洗凈掰段。
3丶藜麥放入電飯煲煮15分鐘左右至顏色變透明，瀝乾水份備用。
4丶將檸檬汁、橄欖油、蜂蜜、鹽、黑胡椒粉放碗攪拌均勻做成沙拉汁。
5丶將所有果蔬混合擺放到盤中。
6丶撒上煮熟的藜麥。
7丶最後澆上沙拉汁。
8丶健康又低脂的藜麥果蔬沙拉。

1丶食材準備~
2丶配料準備~
3丶排骨焯水，去掉血水。
4丶鍋內放入少量食用油，放入薑片，蒜，八角，黃豆醬，炒香
5丶倒入五花肉（3cm麻將塊），翻炒變色後倒入排骨，繼續煸炒2分鐘
6丶鍋內加入水（沒過肉塊），老抽，生抽，白糖、桂皮，適量的鹽，小火燜燉20分鐘
7丶紅蘿蔔、土豆滾刀切，豆角去筋折成段，玉米掰成段
8丶倒入土豆，豆角，玉米，繼續燉至20分鐘，即可出鍋

1丶提前切好各種蔬菜碎。
2丶加入一小杓醬油和兩個雞蛋打散。
3丶不粘鍋內擺入剩餃子，小火加熱。
4丶 倒入雞蛋液。
5丶蓋上蓋子保持小火燜至雞蛋凝固。
6丶出鍋後可以再淋入適量自己喜歡的沙拉汁或其他醬汁。

1丶準備好原材料；
2丶鮮蝦去殼後用刀在蝦背劃上一刀， 去除鮮蝦；
3丶蝦仁洗乾淨後擠去汁水， 加入鹽、薑末、澱粉和料酒， 拌均勻醃製一下；
4丶熱鍋涼油， 放入蝦仁翻炒；
5丶蝦仁翻炒變色後就讓絲瓜進去翻炒；
6丶翻炒兩下後加入少許水， 煮上一、兩分鐘；
7丶待絲瓜透明後加入適量的鹽調味， 翻炒均勻後盛入缽中，撒上小蔥末。
8丶端上桌了。