夏天白酒和它一起泡，比人蔘還補，養顏抗衰補腎養肝，錯過等一年

桑葚在我們生活中是一種比較常見的水果了，被稱為"民間聖果"。它的的口感酸甜多汁，吃起來非常開胃。很受大家喜歡。除了可以直接生食之外，桑葚還可以用來泡酒喝，那麼桑葚有哪些營養價值和功效作用呢？和小編一起來了解下吧~

桑葚的功效與作用

桑葚能顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老，美容養顏的功效。還具有益腎補肝及養血明目的功效，使皮膚白嫩及烏髮等作用，比人蔘還補，養顏抗衰補腎養肝，桑椹洗凈後可直接食用。具有生津止渴的功效，桑葚生長時為青綠色，漸漸變為橙紅，成年的由朱紅變為紫黑。一般黑桑葚最佳釀酒，紅的入味。鮮桑葚吃法多樣，比如可直接嚼食、煎水代茶飲、煮粥、煎膏、泡酒等等。

桑葚酒

桑葚酒也稱為桑果酒，它是水果酒之中的極品，具有滋補、養身及補血之功效。飲用後降低血脂，防止血管硬化，增強血管韌性等作用，桑葚成熟時上市時間短，不易保存，以用桑葚泡酒，能夠長期飲用。桑葚酒的製作方法也很簡單，將桑葚用水清洗乾淨，將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾乾。然後就可以泡酒了。最好用50度以上釀製的白酒，泡上一個月，就可以飲用了。

桑葚膏

桑葚除了泡酒，還可以製作成桑葚膏，桑葚膏世代被作為宮廷貢品，這當然是因為桑葚膏有其獨特的作用，桑椹膏是食品，而不是藥品。將桑葚洗乾淨曬乾，然後用榨汁機磨漿，磨好的漿倒入罐內，喜歡的話也可以加入少許冰糖。然後開始用小火煮到水分釋出以後再用杓子攪動。煮到桑葚縮小、冰糖完全溶化起糖泡，最後加入少許鹽，再攪拌滾下即可。（在煮的時候要不停的攪動，以防粘鍋）

夏天白酒和它一起泡，比人蔘還補，養顏抗衰補腎養肝，錯過等一年。好啦~今天的分享就到這了，桑葚的營養吃法你都學會了嗎？桑葚還可以做成桑葚酒喝桑葚膏一起吃，學會了就在家動動手做起來吧，別忘了告訴朋友們哦~喜歡我們的文章可以給小編點個贊，歡迎大家踴躍留言