吃櫻桃的六大好處及注意事項

眼下正是櫻桃上市的好時節，櫻桃味道酸甜可口，以富含維生素C而聞名於世，是世界公認的「天然VC之王」和「生命之果」。下面就一起來看看吃櫻桃的好處以及注意事項吧!

一、吃櫻桃的好吃

1、補鐵

櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類，但每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克，在水果中卻是佼佼者。另外，櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機酸，能促進鐵更好地吸收。

2、預防心血管疾病

櫻桃富含花青素以及鉀，有助調節血壓和降低中風風險，櫻桃還富含植物甾醇，有助降低壞膽固醇水準，對心臟有好處。

二、吃櫻桃的注意事項

通常櫻桃最多保存5~7天，超過一周就會腐爛，建議不要用塑膠袋或塑料盒封閉儲存櫻桃，因為其透氣性不好。不要將洗完的櫻桃再放入冰箱，也別去掉果梗，否則很容易壞掉。

1、不宜多吃

櫻桃性溫熱，多食容易上火，普通人每天吃10顆即可，體胖腹滿、舌苔厚膩者更不可多食。

2、濕熱體質不宜吃

濕熱體質、容易上火者禁食。櫻桃性熱而易生濕，熱性病及虛熱咳嗽的人應禁食，否則會加重咳嗽痰多的癥狀。患口舌生瘡、癤腫、痔瘡者不宜食。

3、小兒不宜多吃

櫻桃性溫熱，小兒屬純陽之體，過食櫻桃易發熱病。

4、肺病患者不宜吃

肺結核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等屬陰虛熱盛者，見有乾咳少痰，或痰多色黃而稠，午後潮熱，顴紅，盜汗，舌質紅，脈細軟時，忌食櫻桃。

5、不可空腹食用櫻桃

空腹狀態下，胃酸分泌會增加，胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合，會生成難於溶解的沉澱物，可引起消化不良或腹瀉等。

6、腎病患者不宜吃

櫻桃中含鉀量較高，每100克含鉀258毫克，腎病患者腎功能正常時可少量食，在腎功能失常少尿時應禁止食用。

3、減少癌症風險

除了花青素，櫻桃還含有較多的鞣花酸，這種抗氧化成分活性較強，可消除致癌物，起到防癌作用。

4、改善睡眠

研究表明，櫻桃不僅能延長睡眠時間，還能提高睡眠品質。因為櫻桃汁中的花青素有助於提高人體必需氨基酸色氨酸(製造血清素的主要原料，有助睡眠)水準，進而改善睡眠品質。

5、緩解肌肉酸痛

櫻桃可緩解健身後肌肉疼痛，加速身體恢復。這是因為櫻桃含有的花青素等植物化學物可促進血液循環，有助消除肌肉疲勞和酸痛。

6、提高免疫力

櫻桃富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑，它們有助抗炎，增強機體免疫力，提高健康水準。