缺鋅的孩子長不高 家長可能不知道 兒童補鋅有多重要

「兒童厭食，補鋅是關鍵」「補鋅，請認準藍瓶的」這些廣告詞相信每個家長孩子都很熟悉，很多家長只知道孩子缺鋅不愛吃飯，頭髮發黃，其實缺鋅也會導致孩子不長個，我們今天就來了解，缺鋅對孩子的身體發育都有哪些危害，怎麼樣科學的幫孩子預防和補充鋅。

為什麼說缺鋅影響身高？

鋅對兒童生長髮育起至關重要的作用，因為兒童和青少年生長髮育旺盛，對鋅缺乏非常敏感，鋅營養性侏儒多發生在以穀類食品為主的一些國家，因為穀類食品中含有較多的植酸（6—磷酸肌醇），與鋅結合形成難溶性的複合物，阻礙鋅的吸收，導致體內缺鋅而產生一系列的病變，明顯缺鋅的孩子表現為生長髮育停滯，骨骼發育障礙，同時發生缺鋅性貧血及異食等。

近幾年的系列研究表明鋅不僅影響食慾和消化酶，而且對膠原組織的形成、骨骼的生長、生長激素的合成及T4轉變為T3等均有直接作用，這些都可導致生長障礙。

缺鋅有哪些表現癥狀？

鋅作為人體必須的微量元素之一，是促進人體代謝物質酶的重要組成成分，除了家長們所熟悉的厭食等，還有很多影響孩子健康的癥狀

1、生長髮育遲緩：因代謝水準降低及納食減少必然影響小兒的生長髮育，缺鋅小兒身高體重常低於同齡的正常兒，嚴重者有侏儒症。

2、厭食：缺鋅時味蕾功能減退，味覺不敏感，故食欲不振，食量減少。缺鋅可致核酸及蛋白質合成、消化及代謝需要的各種含鋅酶的活性降低，消化能力也減弱。

3、影響兒童的智力發育。

4、青春期發育遲緩：缺鋅小兒可出現男性生殖器睾丸與陰莖過小，睾丸酮含量低，性功能低下；女性乳房和月經來潮晚，陰毛出現晚等，補鋅後這些癥狀可減輕或消失 。

5、易感染：缺鋅小兒細胞免疫及體液免疫功能均降低，容易患各種感染性疾病，如上呼吸道感染、腹瀉等。

6、皮膚粘膜表現：缺鋅可現複發性口腔潰瘍

怎樣預防缺鋅？

孩子每天要攝入多少鋅才夠呢，根據我國營養學會的推薦，兒童每日鋅的攝取量建議如下：0-6月不低於3毫克；6個月到1歲，不低於5毫克；1-10歲不低於10毫克；10歲以上不低於15毫克

堅持母乳餵養可以有效預防缺鋅

嬰兒期母乳餵養是預防鋅營養缺乏的最好辦法，人初乳中含鋅量較高，且吸收利用率也較高。隨著年齡的增長，要按時添加輔食，注意吃一些含鋅較豐富的食物，如蛋黃、肉、魚、動物內臟、豆類等。年齡大一些的小兒，還可吃一些堅果類的食物，這些食物鋅的含量較豐富。

附：

哪些食物富含鋅？

常見的食物中鋅的含量，從高到低排序見下表（mg/100g）。