hello大家好,今天我來教大家用電鍋做一道非常好吃的玉米饅頭。
玉米饅頭是玉米面製作的饅頭。具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏和延緩衰老等多種保健功效,也是糖尿病人的適宜佳品。
玉米饅頭的做法步驟:
1、 我們準備300克的玉米麵粉,往裡面加入200毫升的開水,一邊加一邊攪拌成圖片這樣。
2、 接著往攪拌好的麵粉裡面打入兩顆母雞蛋,用筷子攪拌均勻,接著往裡面加五克酵母粉,十克白糖,白糖可以促進酵母的發酵。
3、 然後少量多次地加入200克麵粉,用手把它揉成光滑的麵糰。
4、然後把麵糰分成均勻的小劑子,用手揉成饅頭的形狀。
5、我們給電鍋底部均勻的刷上一層食用油,接著把揉好的饅頭放進去蓋上蓋,醒發至兩倍大。
6、然後我們按蒸蛋糕鍵蒸熟,如果電鍋沒有蒸蛋糕鍵,我們也可以用煮飯鍵煮,也是一樣的。
7、等電鍋自動跳到保溫鍵,就說明我們的粗糧饅頭就煮好了,這樣做的粗糧饅頭香甜鬆軟,非常的營養,適合小孩吃,早餐來一鍋也是很合適的哦。
今天的美食分享就到這裡啦,大家學會了嗎?如果你有什麼想吃的,也可以在評論下方告訴我,我會抽時間給大家做示範。