其實饅頭也能很可愛！
雙色饅頭
水140克、鹽1克
糖3克、南瓜100克
1、把除了南瓜以外的所有材料混合在一起，攪拌均勻，分成兩份，其中一份揉成麵團，用保鮮膜或者是濕布蓋住，避免麵團表面吹乾；
2、把南瓜削皮，加一點水煮熟、搗亂，和第一步中的另一份材料攪拌在一起，混合均勻，也揉成麵團的樣式；
3、把兩個麵團都擀成長方形，注意兩塊的厚度需要差不多，把兩塊薄面疊放在一起，最好是完全重合，然後卷起來，注意要卷的嚴實一點；
4、把卷好的麵團切成大小一致的塊狀，
5、把切好的饅頭放入到蒸籠裡面，先蓋上蓋子發酵一會兒，大約發酵40分鐘左右即可；
6、放入蒸鍋裡面蒸半個小時左右就好了，注意蒸完後不要立即揭開鍋蓋，悶5分鐘。
玫瑰花饅頭
水140克、鹽1克
糖3克、紫薯100克
1、把紫薯變成紫薯泥，方法很簡單，直接把紫薯煮熟、搗亂，加入一些清水攪拌均勻，把所有的材料以及紫薯泥混合在一起，攪拌均勻，揉成麵團；
2、把大麵團分成若乾個大小一致的小麵團，並且擀成圓形的面片，把6個面片排成一線，重疊在一起，全部卷起來；
3、卷好以後，用一根筷子在中間部位按壓一下，然後用刀切開，把切口朝下，整理好造型，然後發酵40分鐘左右；
4、發酵好以後，放在蒸籠裡，蒸30分鐘左右就可以了，記住蒸完5分鐘後再揭開鍋蓋。
南瓜向日葵饅頭
原蔗糖15克、中筋麵粉150克
鹽2克、植物油5毫升
1、把所有材料混合在一起，揉成麵團，接著揉成長條，揉長-向內覆蓋，這樣的動作連續做三次；
2、把麵團擀成一個橢圓形，注意厚薄均勻，如果有氣泡，可以用牙簽刺穿；
3、用茶杯口在上面印上6個圓花胚，這幾個花胚的大小最好差不多，把花胚放進塑料盒存入冰箱裡面，延緩發酵；
4、把做花胚外剩下的麵團中加入可可粉，指尖稍微沾點清水，繼續揉麵團，讓可可粉和麵團混合均勻，接著也放入冰箱，延緩發酵；
5、把花胚拿出來，用一個口徑小於茶杯的塑料杯往下壓；
6、開始做太陽花造型了，用剪刀剪兩下，捏一下，把六個都做好；
7、把加有巧克力粉的麵團擀成橢圓形，用之前用過的塑料杯印出幾個圓形，要把圓的邊整理好，看起來更光滑；
8、用刀在圓上面畫上豎條和橫條，做成向日葵中間的樣子；
9、把向日葵拚湊完整，放在蒸籠裡面發酵30分鐘，然後上鍋用中火蒸20分鐘就可以了。
繡球饅頭
原蔗糖23克、中筋麵粉300克
鹽2克、植物油8毫升
1、把所有食材混合在一起，揉成麵團，分成四份;
2、一份麵團中加入紅曲粉，一份麵團中加入南瓜粉，一份麵團中加入菠菜粉；
3、把所有的麵團分成若乾份，揉成長條，約2指寬；
4、開始做繡球造型：先按照下圖，把四種長條擺成#字型；
5、由3點鍾位置開始，順時針方向，隔條向下覆，做一圈，由6點鍾位置開始，逆時針方向，隔條向下覆，做一圈；
6、順時針方向，粘合麵團末端，一定要把口捏住，最後就成了一個漂亮的繡球，發酵30分鐘，蒸20分鐘就可以吃了。
蝴蝶饅頭
鹽3克、酵母4克
1、把所有材料全部放進盆裡，用筷子攪拌均勻，然後用手揉成光滑的麵團，蓋上保鮮膜發酵;
2、麵團發酵到2倍大取出，均勻分成小塊，接著把每個小塊搓成長條；
3、把長條的兩頭向中間卷，中間部分彎向自己身側；
4、用筷子在兩個圓中間夾一下，做出蝴蝶的大致樣式；
5、再用剪子把中間剪開，就是小蝴蝶的兩個觸角，這樣一個小蝴蝶就做好了；
6、把做好的小蝴蝶全部放進蒸籠裡面，發酵20分鐘後，開火蒸20分鐘就可以了。
草帽南瓜饅頭
酵母5克、小蘇打適量
1.南瓜去掉外皮，切片蒸熟後用杓子壓成泥。
2.麵粉倒入盆中，加入溫熱的南瓜泥，酵母和成麵團，無需另外加水了。
3.和好的麵團放溫暖處發酵到2倍大。
4.發好的麵團，加少許的小蘇打在案板上揉均勻，取一份小麵團揉圓稍微壓扁，另一份小麵團擀成面片不要太薄，再取一小塊面搓成長條。
5.把揉圓的麵團放在面片上，連接處圍上一圈面條。
6.一小塊面壓扁用筷子夾出蝴蝶結形狀，壓在面條的連接處。
7.做好的饅頭放入鍋中大火蒸20分鐘就好了。
紫薯開花饅頭
牛奶130g，白糖70g
奶粉10g，酵母4g
1 蕃薯去皮洗淨
2 切塊上鍋蒸熟
3 正好的紫薯用杓子壓成泥
4 將麵粉，牛奶，白糖，奶粉和酵母混合均勻
5 揉成光滑的麵團，在溫暖處發酵至2倍大
6 取三分之一的白麵團加紫薯泥揉成紫薯麵團
7 將剩下的白麵團分成小劑子
8 紫薯麵團也分成小劑子
9 取一白麵團擀成圓形，放入揉圓的紫薯麵團
10 包好收口
11 用刀子在其表面劃十字
12 做好的紫薯開花饅頭
13 將做好的饅頭放入蒸鍋，醒20分鐘。大火蒸15分鐘，關火後燜3分鐘即可
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