今天給大家帶來的是廣東茶友寄來的2017年昔歸單株古樹茶品鑒報告。各位對昔歸茶應該不陌生了,它在市場上非常有名,【老徐鑒茶】欄目也多次品鑒過茶友寄來的昔歸茶。說實話,品鑒了這麼多所謂的昔歸茶,還真沒發現一個靠譜的,希望今天這個茶能打破這個令人遺憾的記錄。
第一泡
茶湯呈金黃色,顏色稍淡,透亮度比較好。茶湯香有些弱,掛杯香還好,有一點淡淡的蜂蜜香。
第二泡
茶味的飽滿度不是很好,有些寡的感覺。水味倒是不明顯,苦不重,澀較明顯,化得也慢。
第三泡
茶湯的質感不是很好,茶湯有些稀薄了,沒有壓舌的感覺,水路較粗糙。
第四泡
茶氣幾乎無感受,太弱了。回甘較弱,生津到還好,有一點點掛喉。口腔中澀感的面積有些擴大,舌面、上顎、兩頰都有澀感。
第五泡
茶的香氣衰減太快,這一泡基本上已經感受不到了,茶味也有比較大的衰減。
觀葉底
茶底的一致性不好,至少有三種茶拚配。有少量春茶,其餘是春尾或上一年的夏秋茶。
結論
此茶與昔歸無任何關係,更不是所謂單株,品質不是很好。