秋季適宜什麼養生攻略

秋季適宜什麼養生攻略

秋季，指中國農曆7、8、9 月，包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降6 個節氣。秋季，氣溫逐漸降低，雨量減少，空氣濕度相對降低，氣候偏於乾燥，人們煩躁的情緒也隨之平靜，且秋風帶來秋季宜人的景色。許多因素往往在不經意間影響著您的健康，且夏季過多的耗損也應在此時及時補充，所以秋季亦應特別重視養生保健。順應秋季的自然特性來養生，即保肺，可起到事半功倍的效果。

1. 秋季養生宜悅情。

秋季氣候日漸乾燥，陽氣漸收，陰氣漸長，易使人情緒產生波動，或煩躁，或傷感，從而引起憂鬱、悲傷。故秋季養生要調攝精神，要保持神志安寧，心平氣和，以減緩秋季肅殺之氣對人體的影響，從而使人心情愉快，靜想秋季收穫碩果的喜悅。另外還要收斂神氣，多參加戶外活動，以助心曠神怡、開闊胸襟，使胸中抑鬱一掃而光。

2. 秋季養生宜養肺。

因為乾燥是秋氣象候的一個基本特點。這時如果人體抵抗力下降，容易導致呼吸道黏膜不斷受到乍冷乍熱的刺激，抵抗力減弱，給病原微生物提供了可乘之機，極易使人傷風感冒，還會引起扁桃體炎、支氣管炎和肺炎。患有慢性支氣管炎和哮喘的病人，癥狀也往往加重。所以要特別關心肺，因為燥邪首先犯肺，易出現乾咳無痰，兒童尤甚。故飲食以滋陰潤肺為基本原則。大自然為人們準備了豐富的潤燥之品―――水果，如生梨、甘蔗、荸薺、柚、枇杷等，都有很好的養陰潤肺功效。也可選用百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、雪梨川貝冰糖羹等，它們都具有良好的滋陰潤肺、止咳化痰的作用。

3. 秋季養生宜養陰。

秋季天乾，常會使人的皮膚和口角乾裂，口乾咽燥、聲音嘶啞，還可見毛髮脫落增多，口渴便秘等一系列燥症，俗稱「秋燥症」。秋燥不僅使人感覺不舒服，而且還會誘發許多感染性疾病，如感冒、癤腫、鼻炎等。因此，秋天必須養陰防燥，這時應注意保持室內一定的溫度和濕度，宜多選甘寒滋潤之品。常選用西洋參、燕窩、哈士螞油、沙參、麥冬、石斛、玉竹等，其中西洋參味苦，微甘，性涼，入心、肺、腎經，有補氣養陰、清虛火、生津液的作用，適用於氣陰不足、津少口渴、肺虛咳嗽、虛熱煩躁等症。燕窩味甘，性平，入肺、胃、腎經，有益虛補損、滋陰潤燥、化痰止嗽之功，常用於肺腎不足引起的咳嗽氣急等症。哈士螞油味甘、鹹，性平，入肺、腎經，有填精益陰潤肺的作用，適用於體虛羸弱、肺癆咯血、燥咳日久等症。可見這些藥物都是秋季進補的精品。另外在起居上要做到早睡早起。早睡以利養陰，早起以利舒肺，呼吸新鮮空氣，使機體津液充足，精力充沛。

4. 秋季養生宜保胃。

秋涼之後，外則暑陽漸熾，內則微陰初生，晝夜溫差變化大，是脾胃病高發季節，特別是有潰瘍的患者，更易複發，應當調停脾胃，故患有慢性胃炎或者胃、十二指腸潰瘍的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被子，以防腹部著涼而引發胃痛或加重舊病。在秋季一般應當少吃多餐，多食熟軟開胃易消化之物，勿進油膩食物，不宜過食寒涼之品，或生冷、不潔瓜果，否則會引起濕毒留滯腸中，致使腹痛、泄瀉，故有「秋瓜壞肚」的民諺。

養生介紹

秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收，陰氣生長，故保養體內陰氣成為首要任務，而養陰的關鍵在於防燥，這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。

秋季是人體陽消陰長的過渡時期。所以，順應秋季的自然特性來養生，即保肺，可起到事半功倍的效果。

養生時機

秋季，氣溫開始降低，雨量減少，空氣濕度相對降低，氣候偏於乾燥。秋氣應肺，而秋季乾燥的氣候極易傷損肺陰，從而產生口乾咽燥，乾咳少痰，皮膚乾燥，便秘等癥狀，重者還會咳中帶血，所以秋季養生要防燥。

秋季，在燥氣中還暗含秋涼。人們經夏季過多的發泄之後，機體各組織系統均處於水分相對貧乏的狀態，如果這時再受風著涼，極易引發頭痛，鼻塞、胃痛，關節痛等一系列癥狀，甚至使舊病複發或誘發新病。老年人和體質較弱者對這種變化適應性和耐受力較差，更應注意防涼。

1、秋季飲食

秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者，可採用晨起食粥法以益胃生津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，還應多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，這對護肝益肺是大有好處的。

2、調理脾胃

立秋之後應盡量少吃寒涼食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虛寒者更應謹慎。夏秋之交，調理脾胃應側重於清熱、健脾，少食多餐，多吃熟、溫軟開胃，易消化食物。少吃辛辣刺激油膩類食物，秋季調理一定要注意清泄胃中之火，以使體內的濕熱之邪從小便排出，待胃火退後再進補。

3、預防秋乏

俗語說的好「春困秋乏」。秋乏，是補償夏季人體超常消耗的保護性反應，常表現為倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好辦法就是適當地進行體育鍛煉，但要注意循序漸進;保持充足的睡眠，亦可防秋乏。

4、預防秋燥

秋天雨水較少，氣象乾爽，人體容易虛火上延出現「秋燥」，中醫認為，燥易傷肺，秋氣與人體的肺臟相通，肺氣太強，容易導致身體的津液不足，出現諸如津虧液少的「乾燥症」，比如皮膚乾燥，多有咳嗽。防秋燥，重在飲食調理，適當的選食一些能夠潤肺清燥、養陰生津的食物，比如梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳等。

5、預防感冒

秋季感冒增多，預防感冒，首先要根據氣溫變化適當增減衣服，尤其是老年人更要注意；其次室內的冷氣機溫度不要過低，一般在25℃～27℃最好。秋季是疾病的高發期，遇到疾病一定要及時就醫以免耽誤病情。

6、早起早睡

早睡以順應陰精的收藏，早起以舒達陽氣。近代研究表明，秋天適當早起，可減少血栓形成的機會；起床前適當多躺幾分鐘，舒展活動一下全身，對預防血栓形成也有重要意義。

7、加強鍛煉

秋氣象候漸冷，衣服不可一下增加過多，有意讓機體凍一凍，經受一些寒涼之氣的鍛煉，這也是增強機體對冬季寒冷氣候的適應能力的重要方法。金秋時節天高氣爽，是運動鍛煉的好時期，尤其應重視耐寒鍛煉，如早操、慢跑、冷水浴等，以提高對疾病的抵抗力。

8、慎食瓜果

夏令大量食瓜果雖然不至於造成脾胃疫患，卻已使腸胃抗病力有所下降，入秋後再大量食瓜果，勢必更助濕邪損傷脾陽，脾陽不振不能運化水濕，腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。因此，入秋之後應少食瓜果，脾胃虛寒者尤應禁忌。

9、適時進補

常言道：「秋季進補，冬令打虎」，但進補時要注意不要無病進補和虛實不分濫補。中醫治療原則是虛者補之，虛症病人不宜用補藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分；對症服藥能補益身體，否則適得其反。還要注意進補適量，忌以葯代食，提倡食補。秋季食補以滋陰潤燥為主，如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍，則功效更佳。

10、注意養陰

秋季氣象乾燥，秋季養生要注意養陰。秋天養陰，第一，要多喝水，以補充夏季丟失的水分。第二，多接地氣，秋季我們要多走進大自然的懷抱，漫步田野、公園，這都有助於養陰。第三，避免大汗淋漓。汗出過多會損人體之「陰」，因此，秋季鍛煉要適度。

宜多吃魚

秋天是需要進補的季節，但很多人都害怕大量進補導致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。

鯽魚：又名鮒魚，味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳，清熱解毒等，主治浮腫腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等症。

帶魚：可補五臟、祛風、殺蟲，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚，保持皮膚的潤濕與彈性。

青魚：有補氣養胃、化濕利水、祛風解煩等功效。食用可治療氣虛乏力，胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等症。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素，還有防癌抗癌作用。

鯉魚：味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等症。

草魚：又稱鯇魚，有青鯇、白鯇兩色，味甘性溫，有平肝、祛風、活痹、截瘧之功效。古人認為，鯇魚肉厚而松，治虛勞及風虛頭痛，以其頭蒸食尤良。

泥鰍：味甘性平，有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質細嫩，營養價值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治濕熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。

魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。

養生種類

起居養生：秋季應做到早睡早起，注意添加衣物，防止因受涼而傷及肺部。

精神養生：保持內心寧靜，情緒樂觀，舒暢胸懷，拋開一切煩惱，避免悲傷情緒，是秋季養肺的一個好方法。

房事養生：秋季應注意順應自然界收藏的規律，節製房事，蓄養陰精。

飲食養生：宜多吃酸性食物，如蘋果、橘子、山楂、奇異果等，以收斂肺氣；少吃辛辣食物，如蔥、薑等，可避免發散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺作用，宜常吃。此外，秋季主養肺，可適當喝些雞湯、骨湯等。

運動養生：秋季是運動鍛煉的大好時機，可根據個人情況選擇不同的運動項目進行鍛煉，如登山、打太極拳、游泳等，長期堅持可增強心肺功能。

藥物養生：秋季葯補的基本原則應以滋潤為主，忌耗散。常用的藥物有西洋參、沙參、芡實、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、乾地黃等。

養生飲食

秋季飲食調養應遵循「養陰防燥」的原則，飲食宜養陰，滋潤多汁，具體方案如下：

養肺為要

秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官，是人體真氣之源，肺氣的盛衰關係到壽命的長短。秋季氣候乾燥，很容易傷及肺陰，使人患鼻乾喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以飲食應注意養肺。要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養血的作用。此外還可適當食用一些葯膳，如：參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。

少辛增酸

秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會使肺氣更加旺盛，進而還會傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、薑、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎上多吃些酸味食物，以補肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。

宜多吃粥

初秋時節，氣象仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿蔔粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。

宜補充健身湯

秋季飲食以滋陰潤燥為原則，在此基礎上，每日中、晚餐喝些健身湯，一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥，另一方面還可以進補營養、強身健體。秋季常食的湯有：百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯，鱔魚湯、赤豆鯽魚湯