四道看了流口水的美食，用壓力鍋就能做出了，大人小孩都愛吃

壓力鍋土豆燉排骨

食材：排骨、土豆、乾辣椒、蔥薑蒜、生抽、鹽、白糖6杓

做法：

1、排骨700g用沸水焯一下取出雜質和血水。

2、鍋內放少量油，小火炒香蔥薑蒜和乾辣椒。

3、放入排骨翻炒出香味。

4、調入、生抽和老抽翻炒均勻。

5、添入3飯碗水即可，因為電壓力鍋十分省水，不必添入太多水。

6、水煮開後，將炒鍋內所有材料全部倒入壓力鍋中，保壓30分鐘。

7、保壓結束後，再把土豆放入，翻一下，繼續保壓10分鐘即可。

壓力鍋紅燒肉

食材：五花肉1000g、蔥薑蒜適量。乾辣椒、鹽、料酒3杓、紅燒醬油1杓

做法：

1、五花肉切塊下鍋煮一下撈出，控凈水份備用

2、鍋中倒入油，油快開了，放6杓綿白糖

3、小火煸炒糖色，炒出糖色為止。注意別把糖色炒糊了，有一點點糊沒關係。

4、把肉倒入鍋內翻炒加入蔥、薑、蒜、鹽、料酒、醬油炒幾下。

5、炒好的肉倒入壓力鍋倒涼水沒過肉，燉肉功能8分鐘即可。

壓力鍋豬蹄

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食材：豬蹄，八角，料酒，醬油，生抽，薑片若乾，蔥白，冰糖

做法：

1、將豬蹄開水煮沸去味，然後拿出來瀝乾水分

2、鍋燒熱，放入冰糖和植物油，待冰糖全步融化，將豬蹄放入翻炒，同時倒入薑片，八角，醬油，老抽炒製豬蹄均勻上色

3、把炒過的豬蹄放入壓力鍋，加適量水，放入蔥白，壓製1小時，打開鍋蓋，好吃不膩的豬蹄就做好了

壓力鍋肋排

食材：肋排、生抽、耗油、蔥薑蒜、啤酒、料酒、香菇、橄欖油

做法：

1、生抽 料酒 蠔油 生薑 醃製肋排，大致一小時就好。蔥薑蒜切好備用。

2、食材放壓力鍋，淋生抽、蠔油，橄欖油。可以放幾隻香菇。

3、用啤酒取代料酒。倒入三分之一罐。

4、選肉類，調整時間15分鐘。

5、出鍋即可