健脾祛濕，冬瓜薏米排骨湯

1.

食材的準備：冬瓜、排骨、薏米、鹽、生薑2片。其中薏米祛濕消腫，冬瓜清熱解暑、利尿消腫。

2.

.薏米洗乾淨，用清水浸泡10分鐘，撈出瀝乾水。排骨用米水清洗們可以去灰塵，然後再清水清洗。

3.

把瀝乾水的薏米、洗凈的排骨，倒入壓力鍋，加適量的清水，按煲骨頭鍵功能，大約30分鐘。每個電壓力鍋不同，煲煮的時間略有差異。

4.

等待煲湯的時候，就可以把冬瓜洗凈，去瓢去籽，切塊。

5.

骨頭薏米煲了30分鐘之後，開蓋，加入切好的冬瓜，再蓋上蓋子，煲8分鐘。

6.

煲的湯，放鹽，攪拌均勻，就可以喝了，簡單又美味。

7.

清熱解暑，健脾祛濕的冬瓜薏米排骨湯就可以吃了。

1.薏米要浸泡，煲的時候容易煲爛。2.排骨用淘米水清洗，能把灰塵都清洗的很乾凈，骨頭的味道也會很好。