得了胰腺炎，會有發展為胰腺癌的危險嗎？

胰腺炎一般分為急性胰腺炎和慢性胰腺炎，在急性胰腺炎發作的時候，是禁食的。可是說這個時候的患者，別說忌食什麼了，吃什麼都是禁止的。

胰腺的一個重要功能就是分泌胰蛋白酶，幫助我們消化蛋白類食物。一旦發生了急性胰腺炎，相當於胰腺自己在消化自己。這時候是禁止吃東西的，因為食物會刺激胰腺分泌胰蛋白酶，加重病情的惡化。

絕大多數的急性胰腺炎的發生，都與暴飲暴食有關係，特別是大量的喝酒；還有一部分急性胰腺炎的發生，是與膽道疾病有關，膽結石堵塞了膽總管末端，使膽汁反流到胰管而發病的。因此，預防急性胰腺炎的最有效方法就是不要大吃大喝、積極治療膽道疾病。

我們再說慢性胰腺炎。它的發病原因與急性胰腺鹽有類似的地方，也是膽道疾病和長期喝酒造成的，隻不過胰腺組織處於一種慢性炎症的狀態，並使胰腺功能處於逐漸減退的狀態之中。慢性胰腺炎還是胰腺癌的發病危險因素。

針對慢性胰腺炎的治療，主要是為了減輕癥狀、保護胰腺殘留功能和預防併發症。這時候患者要禁酒、戒煙、不要吃高脂肪和高蛋白的食物。如果患者出現了長期脂肪瀉，還應注意補充脂溶性維生素、維生素B12和葉酸等多種維生素和微量元素。

避免胰腺炎的危害重在預防，飲食有節、定時定量、細嚼慢咽是關鍵；不要太頻繁食用油膩的食物；戒煙酒也是必須的；一旦發現食欲不振或者消化不良癥狀，要高度重視、積極應對。