在生活中,比如海產品、真菌食物、茶葉、蜂蜜等都有不同的食療價值,如果加以區分利用可以在飲食行為中起到預防癌症作用。
1、海產品
因為海藻含有海藻酸鈉和多糖,海藻酸鈉能夠和放射鍶結合並排出體外,所以,經常食用紫菜、海帶等可以起到治療惡性腫瘤效果。同時,魚類中含有鈣、碘、鋅、硒等無機鹽類,也有很好的抑製腫瘤作用。
2、真菌食物
因為真菌含有干擾素誘導劑和多糖,比如金針菇能夠抑製腫瘤,香菇可以食療肺癌、食道癌、宮頸癌、胃癌。銀耳、猴頭菇也可以提高機體免疫力,延長腫瘤患者生存期。
3、茶葉
放療後的腫瘤患者,可以服用點茶水有益病情恢復。因為茶葉含有兒茶素,可以清除體內放射性物質,有助緩解和消除放療後副反應。
4、蜂蜜
蜂蜜可以提高組織自我修複和再生,促進新陳代謝,增強身體抵抗力,對於防治惡性腫瘤發生都有幫助。
5、新鮮蔬果包括茄子、胡蘿卜、蘿卜等含有干擾素誘導物質,可以刺激細胞產生干擾素。因為它們可以提高患者的抗病能力,但是遇熱後會受到破壞,番茄醫生建議,這些食物最好生吃對腫瘤患者恢復更有利。
大蒜含有硫化合物,可以殺滅腫瘤細胞,所含脂溶性揮發性油可以激活巨噬細胞,提升機體抗癌能力。洋蔥含有多種維生素和谷胱甘肽,可以預防肺癌、膀胱癌、淋巴瘤、皮膚癌等。
6、奶製品
因為無論是牛奶或優酪乳都含有維生素D和鈣質,可以與腸道內致癌物結合,並及時排出體外。而優酪乳含有益生菌可以平衡腸道菌群,有助預防腸癌發生。返回搜狐,查看更多
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