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有聲讀物丨老屋院裡的無花果樹

J

JIA ZAI HUANG DAO

有 聲

讀 物

從小就特別喜歡吃無花果,甜甜的,粘粘的,入口即化的感覺,真是無比的美味。小時候,家裡住平房,院子裡有一棵很大的無花果樹,每年結很多果子,葉子也很好看。春秋兩季結果,一季個兒大的,一季個兒小的,到了收穫的季節,就是我和姐姐、哥哥最開心的時候了,可以美美地吃了。

說起無花果,可能許多人要問,無花果到底是開花還是不開花呢?為什麼叫無花果?其實,無花果是開花的,只是,它的花開得很獨特,需要仔細觀察一下才能看見。無花果的花在總軸上,這個總花軸的頂端向下凹進去,並且長成一個肥厚的肉質空心圓球,球頂還有一個沒有封死的小孔。

如果用刀把圓球切開,在空腔周緣上端可以看到許多小雄花,下端有小雌花,無花果靠蟲媒傳粉,在開花的季節,有一種小蟲子從小孔鑽進去幫助它傳粉。一般植物,是花托把花萼、花冠、雄蕊、雌蕊抬得高高的,來吸引蜂來蝶往。

無花果的花卻靜悄悄地隱在新枝葉腋間,它的雄花、雌花都躲藏在囊狀肥大的總花托裡。總花托頂端深凹下去,造成一間寬大的房子。由於總花托把雄花、雌花從頭到腳都包裹起來了,人們看不見,就以為無花果是不開花的,名字也由此而來,取了這樣一個名字,將錯就錯就傳下來了,這算是一個美麗的誤會吧。

小時候,奶奶經常把淘米水、飯菜湯、做豆腐剩下的豆腐渣等,統統挖個小坑,把它們埋在無花果樹的根部周圍,還將壓花生油後的麻山,用水泡了澆無花果,等於給它施肥,這些肥料純天然無公害,因此,我們家的無花果樹長得又高又壯,每年結的果子也是又大又甜。

尤其到了秋季時分,結的果子都吃不完,除了分給左鄰右舍外,還會引來好多小鳥啄食,經常會出現一些無花果只剩半個,另外半個被小鳥吃了的現象。有的無花果熟得流糖水,順著樹榦往下淌,招來了許多螞蟻,螞蟻順著蜜一樣的路徑,直接進入了無花果裂開的小心臟裡,這個無花果就成了它們的美食。

整個暑假裡,我們天天圍著這棵無花果樹轉悠,看看今天哪個已經熟得差不多了,趕緊摘下來吃了,有的還不太成熟,就被我們提前摘下來,早早成了我們的肚中美食。這棵無花果樹陪伴著我們成長,是我們快樂的源泉,給我們的童年生活增添了無限樂趣。

無花果結果是一簇一簇地。一簇少的也有兩三個,多的五六個,就像一個個小家庭似的,一家幾口人聚在一起,總有一個提前成熟的,那似乎就是一家之主了。

無花果有許多水果所沒有的奇特功效。聽父親說,無花果能吃的部分實際上是花軸膨大形成的假果,真正的果實是藏在包囊裡的一粒粒小顆粒,它全身都是寶,功效了得。當初栽這棵無花果的時候,就是因為它有數不盡的奇妙作用,所以才把不大的院子騰出一大塊地方來給它專用,以致後來它越長越大,佔據了半塊小院,到了夏天,成了我們樹下吃飯、乘涼的好地方,而且無花果樹不怎麼招蟲子,不怕吃飯時掉下個活物來。

無花果有潤腸通便之效,能促進胃腸蠕動,加快消化,治療便秘;無花果中含有各類豐富的元素,有助於調節血壓平衡,母親血壓高,每年到了盛產無花果的季節,都會吃上好一陣子。

無花果還富含可溶性纖維、果膠,可以減少膽固醇沉積;關鍵的一點是,無花果還有延緩衰老的作用,它富含各種維生素,尤其是維生素C、花青素等強效抗氧化劑,能抑製黑色素沉澱,延緩細胞的衰老,增強各個臟器的功能,起到美容養顏的作用,光憑這一點,就在各大美女堆裡佔據了重要的市場,它能不暢銷嗎?不僅如此,無花果還有減肥的重要作用呢,這會更加受到美女們的青睞。

無花果還具有防癌、抗癌的作用,適用各類不同的人群。它還可以用來催奶,用它煲粥、燉魚、做湯,都會起到下奶的作用。在我坐月子期間,可沒少吃無花果燉鯽魚湯、燉豬蹄。

無花果的全身都是寶,它的葉子煮水坐浴,可以治療痔瘡;無花果葉是一種光敏性食物,在飲用它泡製的茶水後曬太陽,是很有效果的光療,尤其是在對白癜風的治療過程中,這種光療對患者的治療效果非常明顯。

小時候聽奶奶說,無花果葉的那種白汁,還可以用來祛除人身上的肉猴子,是民間常用的一種偏方。

時光荏苒,無花果樹成了我們家重要的一員。每逢過年的時候,父親都會給它繫上一條紅綢帶,是一種美好的祈福吧,祈願家人平安健康,期望家中五穀豐登、六畜興旺,年年有個好收成。

一年又一年,無花果樹也老了,樹榦底部從中間有了一道裂紋,而且這道裂紋隨著年齡的增長而變大。它雖然老了,依舊每年兩季結著甜蜜的果子,為全家人送來美味。直到今天,時間過去這麼久了,我還對它念念不忘。

後來,家裡的老屋拆了,院裡的無花果樹也沒有了,老屋原址建起了街道中心幼稚園,兒子在這所幼稚園上了四年學,每每去接兒子放學的時候,我都會想起家裡的老屋,想起老屋院裡的那棵無花果樹。

文/孫桂燕

孫桂燕,清溪詩社會員、家在黃島作家聯誼會會員,筆名:荷塘月色,閑暇之餘喜歡寫點小文,喜愛詩詞,讓文字充實自我,更加快樂地生活。

主播/王淑驊

簡介:上泉朗誦社會員。熱愛生活,喜歡插花等。認為生命的意義在於嘗試,這會讓我們不斷的成長。

投稿:[email protected]

本期參與編輯

主編:靜 秋

排版:陳 潔

校稿:丁秀榮

複審:劉培蕊

發布:劉培蕊

《家在黃島》主編


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