醫師提醒：肝不好的人，3碗粥換著吃，排凈肝毒，養好肝

網上說，我們是一個肝病的大國，是的，據醫院最新的統計發現，光是B肝病毒的攜帶者，就佔了總人口數的8%到10%，按照我們的總人數來算，也有將近1.4億的人。許多肝病毒的攜帶者，平時並沒有任何不適，隱藏性強，只有在體檢時才會被發現。那麼這部分人，到底要不要治療呢？

從醫學理論來說，病毒的攜帶者，往往是肝病的「潛伏」者，很多肝硬化就是從病毒攜帶者發展來而來的。從潛伏期到發病期，這個過程所需要的時間，可長也可短，有些人甚至一輩子也不會發病，這些都取決於多方面的因素，比如遺傳、年齡、生活習慣等，因此及時的防範和治療非常重要，需要具體情況具體分析，由專業的醫師根據個體情況進行判定。

無論是哪種方式治療、調理，健康飲食都非常重要。肝臟在人體中，是一個代謝器官，幫助人體解毒，而「毒素」不僅來源於人體代謝出來不利於健康的物質，最大的來源則是來自於食物。因此不健康的飲食，都是在加重肝臟的負擔，損害肝臟的健康。想要保護好肝臟，首先就要從飲食習慣下手。傷肝的食物要少吃，多吃一些有利於養肝、保肝的食物。

醫師提醒：肝不好的人，3碗粥換著吃，排凈肝毒，養好肝！

1、板粟枸杞粥

板粟有很好的補腎功效，傳統醫學認為，肝腎同源，補腎等於養肝，而枸杞子歷來就為作養肝首選的保健食材，能清肝明目，幫助肝臟排毒。用板粟枸杞一起煮粥喝，能健脾養肝，防治肝炎。

2、紅棗玉米蘿蔔粥

在米粥裡加入紅棗、玉米、胡蘿蔔、桂圓一起煮，能益氣補血、滋補身體、保肝益肝，是肝不好的人最好的養生食物。

3、百合桂圓薏苡仁粥

百合能潤肺清心，薏苡仁能除濕，改善人體肝臟內的新陳代謝，桂圓也有很好的補血功效，肝是主生血藏血，因此有利於減輕肝臟的負擔。非常適合有肝炎的人群，作為養肝的食物。

（以上圖片均來自網路）