為千禧一代消費者造一個“新夢”，Tiffany咖啡館提供全新的奢侈體驗，也是品牌的情感鏈接新視窗
作者 | 陳舒
年輕人又重新回到Tiffany的店鋪中。
歷經兩年時間的業績掙扎後，Tiffany & Co.蒂芙尼業績再次錄得強勁反彈。據時尚商業快訊數據，在截至7月31日的第二財季內，Tiffany淨利潤同比大漲27.8%至1.45億美元，銷售額同比增長12%至10.8億美元，同店銷售額增長8%，均超過分析師預期。值得關注的是，Tiffany在美國市場銷售額增長8%至4.75億美元，在包括中國的亞太市場增長28%至3億美元。
另有數據顯示，Tiffany正在回歸美國本土消費者的懷抱，傳統上Tiffany受益於美國的旅遊消費，其紐約旗艦店的年銷售額幾乎佔其總銷售額的10%。去年Tiffany在該旗艦店開設了第一家咖啡店 Blue Box Cafe並供應早餐，讓很多中國年輕新貴階層怦然心動。中國和美國目前已佔據全球奢侈品60%以上的銷售，其中奢侈品增速最快的是中國，麥肯錫則預計中國2018年百萬富翁的數量將躍居世界首位。
第一財季，Tiffany收入達到10.3億美元，超過預期的9.59億美元高出37%，而且該季度以固定貨幣為基礎的可比同店銷售增長7%，遠高於預期的2.6%。尤為值得注意的是，Tiffany第一季度在多個地區都表現出強勁的銷售復甦。
值得關注的是，儘管美國人口統計局的數據顯示該國結婚率已從1950年的78%跌至48%的歷史新低，對銷售訂婚戒指的零售商構成了不少的挑戰，但第一季度Tiffany的訂婚戒指銷售增長了11%，終結了此前連續三年下滑的低迷趨勢。
現在任何一家傳統奢侈品牌都試圖更好地吸引那些口味不斷變化、胃口變化無常的顧客。得益於年輕化，Gucci、Louis Vuitton和Prada等奢侈品牌近年來開始加大在中國市場的投資，這些奢侈品品牌在中國市場有30%的收入來自年輕消費者，但同屬意大利的奢侈品集團Salvatore Ferragamo和Tod's仍舊處於轉型的關鍵時期。（延伸閱讀：全球奢侈時尚品牌上半年財報匯總）
消費分為需求和欲望，而奢侈品負責製造欲望。
創建千禧一代情感鏈接是確保奢侈品銷售增長的重要手段，Tiffany的翻身也是與年輕消費者溝通的方式發生了改變。
去年初，集團辭退了於2013年加入的創意總監Francesca Amfitheatrof，改聘Coach原兼創意總監Reed Krakoff，而美國版《Vogue》前創意總監Grace Coddington加盟Tiffany，有助於增加Tiffany的品牌個性和對消費者的吸引力。
2017年10月，Tiffany董事會決心對集團業務進行更徹底改革,任命前寶格麗高管Alessandro Bogliolo為新任CEO，該品牌期望新CEO能夠為品牌帶來更加具有辨識度的設計，打動更多的千禧一代，並為股東帶來價值回報。
圖為Tiffany近10年來的業績概況，製表Futunn
實際上高層不斷發生重大變動的背後是Tiffany陷入前所未有的困境，業績不斷惡化， 截至去年至7月31日的三個月內，Tiffany銷售額同比上漲3%至9.59億美元，但同店銷售連續7個季錄得下滑，跌幅為2%，已連續12個季度同店無增長。
不過全新的高層組合目標非常一致，那就是想盡辦法吸引更多的年輕消費者。
除了推出咖啡館製造更多新鮮感外，去年10月Tiffany還推出了15年來的首款香水，該香水也是Coty集團與Tiffany的首次合作，前者目前擁有Tiffany的香水許可權。Coty集團旗下Coty Luxury部門總裁Edgar Huber透露，Tiffany是公司合作的唯一珠寶品牌，Tiffany副總裁Caroline Naggier強調，品牌永遠都會堅持高級珠寶定位，推出香水的原因是消費降低門檻擴大年輕消費者規模。
Tiffany Paper Flowers?花韻系列為Reed Krakoff 上任後主導設計的第一個珠寶系列
在產品革新上，Tiffany在去年推出了HardWear配飾系列，該系列是Francesca Amfitheatrof的在品牌的收官之作。不過，有分析評論認為雖然HardWear系列廣告在某種程度上的確打破了Tiffany此前優雅高貴的固有形象，但效果卻不如預期的那麽好。在新CEO上台前，Tiffany&Co.的新產品從未間斷，但市場反響平平。例如品牌在2015年新推出的CT60系列腕表，被認為是戰略失誤，到目前為止銷售額僅佔總額的1%。
不斷嘗試新事物的Tiffany正在吸引越來越多年輕消費者的注意
隨後，Tiffany意識到了問題的嚴重性。雖然開咖啡館等市場行銷活動能輔助品牌吸引更多消費者，但最終的落腳點仍然是通過產品對消費者需求的回應。越來越挑剔的年輕消費者能夠精準識別適合自己的品牌，Tiffany需要與千禧一代產生情感連接的接觸點，這也將是Tiffany進行產品革新的基本邏輯。就消費場景而言，隨著以訂婚戒指和婚禮文化為核心的品牌理念正在過時，千禧一代更尊崇自我犒賞和“獎勵文化”，購買奢侈珠寶產品的契機將不僅僅是訂婚等關鍵時間節點，據此，Tiffany已對產品比例進行調整、為千禧一代提供適合多種場合的產品。
178 年以來 Tiffany 首次在海報中大膽啟用同性戀人作為主角
而主動將同性伴侶納入消費者群體是Tiffany近年來做的最正確的事情。早前Tiffany特別為同性伴侶推出了一則大獲好評的訂婚廣告,他們找了一對現實生活中的真實同性伴侶來出演這則主題為“愛無疆界”的廣告，然後推出了一款與之配合的簡單的無鑽對戒新產品，贏得了這個群體的年輕人市場。
今年5月份，Tiffany新任首席設計官Reed Krakoff創作的首款珠寶系列花韻（Paper Flowers）正式推出。在這次推廣活動中，Tiffany邀請了好萊塢年輕一代演員Elle Fanning作為代言人，配合嘻哈歌手A$AP Ferg演唱的混音歌曲《月亮河》進行廣告宣傳。無論是產品的設計還是行銷的方式，Tiffany都表現出明顯的更潮流和年輕化傾向。
個性化也是Tiffany吸引年輕消費者的革新重點，此前Tiffany推出的T系列珠寶，寬形扣式開口手鐲、T字形鏈結式手鏈、同長度的項鏈和吊墜等再加上可以輕鬆搭配在一起，展現獨特的風格和個性，目前T系列已成為年輕人追捧的爆款。
Loop Capital Markets分析師Laura Champine指出，花韻系列有望在今年繼續提振Tiffany的銷售業績。Champine還預計，Tiffany未來可能每隔一兩年推出新系列，這一頻率將高於以往的三四至年才推出一個新系列。
令人驚訝的是，面對在線市場的猛烈衝擊，Tiffany上周對位於紐約第五大道和第57街拐角處的Tiffany旗艦店押上最大賭注，一共投資2.5億美元巨資進行裝修，該旗艦店的年度收入佔公司總銷售額42億美元的10%。事實證明，在整個遭受破壞的零售業中，該公司正在重新思考未來數字化的方式，並將利潤投入實體店繼續提高消費體驗。
有分析指出，千禧一代的購物習慣已發生很大變化，在中國市場，面對Pandora、Blue Nile等競爭對手的不斷崛起，Tiffany的舉措開始愈發大膽，不斷嘗試新事物，據時尚商業快訊，Tiffany上周與天貓首次合作開設專屬快閃店，在中國首發全新Tiffany Paper Flowers?花韻系列，這也是該品牌首次通過線上平台發布新款首飾。
創建情感鏈接正成為奢侈品牌確保利潤太空的重要手段，由邁克爾·西爾弗斯坦和尼爾·菲斯克合著的《Trading Up》書中就指出，“很多品牌的溢價總是以情感為基礎，和其他商品相比，消費者對它們有著更強烈的情感共鳴，而在另一些沒有情感鏈接的品牌上將被會消費者降級。
一個世紀以來，Tiffany的品牌形象已經與《蒂凡尼的早餐》牢牢地捆綁在一起，後者為眾多女性消費者製造了對擁有一枚藍色禮盒包裝的Tiffany鑽戒的夢想。在奧黛麗赫本站在Tiffany 櫥窗外吃早餐的經典鏡頭中，她成為了無數憧憬Tiffany的女性消費者的化身。該品牌通過這部電影完成了作為奢侈品牌一個重要使命，那就是造夢。
幾十年後的今天，消費者與奢侈品牌的距離發生了巨大的變化。以往的Tiffany 是高高在上的形象，接受著消費者櫥窗外的觀望與憧憬，現在Tiffany已開始放低姿態，開門迎客，讓所有對品牌感興趣的消費者花不多的價錢，就能享受一份“蒂凡尼的早餐”。很顯然，這是行業的變化所致，整個奢侈品牌現在都瞄準了更自主更獨立的的千禧一代。
可以看出，如今掌控奢侈時尚的消費人群在不知不覺中已發生令人驚訝的變革，千禧一代正逐漸成為新的奢侈費主力軍，如果奢侈品牌現在忽視這一人群的存在，將來也很難再引起該人群關注，進而錯失市場甚至品牌被邊緣化。可能你什麽錯都沒有，錯就錯在自己太老了，對於奢侈品牌更是如此。
“蒂凡尼的早餐”成為Tiffany良好開端的轉折點，更折射了品牌年輕化的決心，自咖啡店開業以來，資本市場看好其前景，該集團股價累計上漲了30%，同期標普500指數上漲8%,目前其市值約為150億美元。
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