夏日常吃「三白湯」！健脾祛濕又美白

所謂「一白遮千醜」，擁有白皙的皮膚是女性一致的願望。中醫學認為，只有內調外養才能使皮膚潤澤白皙。

中醫認為，最容易影響膚色的，當屬肝、脾、腎三臟。人的膚色是由內在的臟腑調養，若臟腑功能失調，氣血不順、精氣不足、陰陽失調，膚色就容易黯沉。若人經常處於忙碌、壓力大、易怒的狀態下，就會呈現肝氣鬱結，肝氣鬱結會產生氣血逆亂及瘀滯，膚色便會蠟黃，也就是所謂的「肝鬱氣滯」。此外，中醫認為脾為氣血生化之源，如果飲食失調及心神不寧影響消化功能，就會產生脾虛濕蘊的現象。

人的皮膚潤澤和臟腑功能有密切關係。如果臟腑病變，氣血不和，則皮膚粗糙，面部生斑。好的皮膚不僅需要外部的保護和修飾，更重要的是從內而外的滋養。機體的生命活動，全依賴氣血的相輔相成，氣血調和則精神旺盛，體質強健，容顏嬌美，所以調理氣血，對女性來說是至關重要的。

白朮、白芍、白茯苓各5克，甘草2.5克。

這樣做

用水煎湯，每天一小碗。如果嫌麻煩，還可以自製袋泡茶，取白朮、白芍、白茯苓各150克，甘草75克，分別研成粗粉末，混合均勻，裝入30個小包中，每天取1包用沸水沖泡，當茶喝。

美白

這是一道流傳比較廣泛的中醫美容方，明代醫學著作《醫學入門》就記載過這道「三白湯」：「白芍、白朮、白茯苓各5克，甘草2.5克，水煎，溫服」。這個方子最初治療傷寒虛煩，後來發現可以補氣益血、美白潤膚，所以在民間流傳開來。方子主要從調和氣血、調理五髒的功能入手，從而美白祛斑，適用於氣血虛寒導致的皮膚粗糙、萎黃、黃褐斑、色素沉著等。

白芍、白朮和白茯苓都是是傳統的潤澤皮膚、美白的藥物，它們與甘草一起還可以延緩衰老。在中醫理論中，白芍味甘、酸，性微寒，有養血的作用，可以治療面色萎黃、面部色斑、無光澤，同時還具有抗氧化的作用。

白朮性溫，味甘、苦，有健脾益氣、燥濕利水、止汗、延緩衰老的功效。白茯苓味甘、淡，性平，同樣具有健脾和胃、寧心安神、祛斑增白等作用。

甘草性平，味甘，有潤膚除臭的功效，用於脾胃虛弱所導致的口臭以及皮膚皸裂等，現代的藥理研究也證實了甘草有免疫調節作用，外用可以防曬，增白消斑，防止皮膚粗糙等，因此不少美白護膚品中都含有甘草提取液。

此外，在服用期間要注意少食辛辣食品。