洋蔥和它是天生一對，勝過「阿司匹林」，常吃點，降血壓，防血栓

一提起洋蔥，想必大家都知道，估計很多人還都有過剝洋蔥的經歷，那種淚流滿面的感覺，真是讓人不好受。不過，洋蔥雖然比較刺激，氣味較沖，可它也是蔬菜中的一"寶"。

它營養豐富，尤其是槲皮素的含量很高，這種物質可以抑製血小板凝聚，進而起到抑製血栓形成的作用。同時還能阻止血液裡的自由基對血管的損害。因此，常吃點洋蔥，可以軟化血管，使血管壁變得通透光滑。除此之外，洋蔥中還含有兒茶素，可以起到抗氧化的作用，洋蔥中的鉀含量也很高，能起到降血壓，降血脂的作用。

洋蔥和「它」是天生一對，那這個它就是紅酒。洋蔥泡紅酒，具有下面幾個功效：

一是可降血壓，防血栓上面說道了，洋蔥對防治心血管疾病有著良好的食療作用，而紅酒也具有較強的抗氧化功效，用紅酒泡洋蔥對心血管疾病的防治也很有益處。但紅酒畢竟含有酒精，食用洋蔥紅酒時，不要過量，每天少量吃一點，對抑製血栓，調節血壓，血脂都非常有幫助。據一項調查結果顯示，一些吃藥無法控制好血壓的高血壓患者，適量喝了洋蔥紅酒後，血壓反而能降下來。

因此，有心血管病的患者，平時可以適量喝一點洋蔥紅酒。除了降血壓，防血栓的作用外，下面這幾個功效也很突出。

再是每天少量和點洋蔥紅酒，對於緩解膝蓋疼痛，白內障，老年人癡呆都有很好的食療效果。

三是對於糖尿病患者來說，每天少量喝點洋蔥紅酒，有助於控制血糖，除此之外，常喝點洋蔥紅酒，還能能治療「失眠」，「老花眼」以及「夜晚頻尿症」等。

洋蔥紅酒的製作方法也很簡單，具體步驟是：準備上一瓶750毫升的紅酒，3個洋蔥，最好是紫洋蔥。然後將洋蔥的外皮剝掉，切成小塊，然後再放入乾淨乾燥的酒瓶裡，最後倒入紅酒，放到陰涼乾燥處，密閉保存一個星期，然後再把紅酒過濾出來裝瓶，洋蔥另裝，分別放到冰箱冷藏室裡保存即可。

喝的時候，每天一杯，約50毫升左右，老年人在20毫升左右。每天喝一到兩次皆可。

以上就是洋蔥泡紅酒的好處和製作方法，大家不妨一試。

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