南瓜紅棗湯

1.

南瓜的品種較多，最好挑選口感細膩的為最佳，備好紅糖和紅棗

2.

把紅棗洗凈瀝乾水分，南瓜去皮，把裡面的瓤刮乾淨後洗凈切塊

3.

湯鍋裡注入清水，先把紅棗和紅糖倒入

4.

蓋上大火燒開後用中小火燒15分鐘左右

5.

之後開蓋轉大火倒入南瓜加蓋繼續燒，這個時候要用大火燒，順便收一下湯汁

6.

煮到南瓜熟軟就可以熄火出鍋了，南瓜是很容易熟的，不要煮過頭了，免得湯水渾濁。

7.

好吃又營養哦

不同品質的南瓜燒熟軟的時間也不同，這個時候最好不要離開了，紅糖的量可以依照自家的口味調整