凍可樂爆炸 凍牛奶像冰渣 凍西瓜味道奇葩 哪個凍品能在家自製

最近氣象好熱，熱到大東北的水柯瑞3萬斤魚都被熱死了！我們困在家裡或者辦公室日夜與冷氣機為伴，打開窗戶就像打開了蒸籠的蓋子，出門就會有融化感。這個夏天，最大的慰藉就是一打開冰箱就有一罐冰到透心涼的冰可樂了，滋滋冒著涼氣，咕咚咕咚喝完，再打個可樂味的嗝，完美。

7月29日晚上，20歲的大學生小袁從冰箱拿出可樂，卻一不小心掉在地上，撿起來開瓶蓋的瞬間，可樂就這樣爆炸了！小袁左手虎口處炸開7cm大的口子，同時，拇指近節指骨骨折。專家提醒：請勿將啤酒或碳酸飲料放在冷凍室！也有網友打趣說：「小袁將可樂掉在地上，可樂生了很大的氣，所以爆了。」

其實冷凍的可樂爆炸早就不是什麼新鮮事了，幾乎每年都有這樣是新聞出現。碳酸飲料或啤酒放到冷凍室，威力不可低估，那相當於在冰箱裡放了炸彈。炸了冰箱沒啥，最不想看到每年都有人因為這個受傷。小編在這裡敲黑板，劃重點：請勿將啤酒或碳酸飲料放在冷凍室！如果你一定要凍，請倒到大口容器內，比如杯子、碗裡再冷凍。（小編關愛提醒，冷凍的可樂並不好喝。）

為了消暑，我們恨不得喝進去的每一口水都是冰鎮的。西瓜做為消暑「聖品」，跟冰箱很配。可是有人覺得冰鎮西瓜還不夠過癮，想要吃西瓜味的冰棒，就直接把西瓜冷凍了。結果得到一個硬邦邦的西瓜冰塊，完全咬不動。只好等西瓜慢慢融化，西瓜這種水分非常足的水果，融化後完全失去了西瓜的形狀，而口味也變得很奇怪，像是西瓜腐爛變質的味道。

牛奶冷凍後會變成牛奶冰棒嗎？這個相信很多朋友都嘗試過。我們想像中的冷凍牛奶口感綿密細膩、奶香十足，但想想總是跟現實有很大差距。

結果發現純牛奶凍了之後，就是一個冰磚，奶味很淡；凍巧克力奶冷凍後就會好很多，大約是添加了糖和可可粉的原因。原來我們平時吃的牛奶味的冰淇淋，並不是只有純牛奶，還有很多添加劑：奶油、砂糖、黃油、香精、色素、增稠劑等，這樣才能保證色香味俱全，雖然並不怎麼健康。

說了這麼多不能凍的食物，哪些能凍呢？像我們常見的葡萄、梨、荔枝、楊梅、香蕉、柿子……都能冷凍處理，且冷凍後甜味更加突出，風味獨特。不過最能打動小編的是冷凍綠豆沙，那可是純天然的祛暑佳品。自己製作冷凍綠豆沙，想要口感綿密的秘訣就是：綠豆煮到軟爛，水量不能太多。

聽小編分享了這麼多「作死」的嘗試，你有沒有可以讓人眼前一亮的「冷凍聖品」要推薦啊，可以在評論區給小編留言哦。

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