B肝飲食，蛋白質要適量增加，幫助肝功能持續穩定_肝髒

B肝病毒攜帶者主張促進肝髒機能穩定，幫助肝細胞修複再生為主。所以，日常要適量增加蛋白質、維生素、低脂脂肪食物以及碳水化合物。對於高脂肪、高熱量營養則應該相應減少。

B肝飲食，蛋白質要適量增加，幫助肝功能持續穩定

符合以上營養的有大豆，適合成為B肝病毒攜帶者的日常營養補充，可以促進肝組織修複再生。魚肉屬於優質蛋白，可以提高B肝病毒攜帶者的免疫力，修複已經受損的肝細胞。當然，要注意海鮮烹煮應該充分加熱，即超過一百攝氏度高溫並持續加熱30分鐘之後。

如果B肝病毒攜帶者對海鮮過敏，則不宜選擇此類蛋白質食物食補。西瓜利尿、消渴解毒也適合B肝病毒攜帶者食用。動物肝髒如雞肝、鴨肝、豬肝等雖然富含高蛋白，考慮到這些食物中毒素蓄積肝髒，可能增加肝髒負擔，所以並不建議食用。

可以選擇瘦肉、魚肉替代動物肝髒作為蛋白質主要來源。香蕉、海帶、蘋果等富含維生素、鉀可以平衡B肝病毒攜帶者的免疫功能，緩解肝髒負擔。綠茶含有抗凝物質，每日B肝病毒攜帶者增加2-3杯的綠茶，對肝功能穩定還是有一定好處的。

除了如上B肝病毒攜帶者的基礎飲食外，我們還要認識當身體免疫系統與B肝病毒暫時的和平共處時，也就是B肝病毒攜帶者。注意如上幾點飲食，可以幫助肝組織再生修複，讓肝功能穩定下來。反之，若B肝病毒攜帶者長期飲酒，吃霉變食物，都是有可能發展成為B肝患者的。返回搜狐，查看更多

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