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愛美的你,別再節食減肥啦!夏天這樣吃想不瘦都難

夏季氣象炎熱,人們流汗多,體內的養分容易流失,需要多喝湯水補充水分和營養,今天我就用冬瓜和蛤蜊做一道清爽不油膩的快手湯,炎熱的夏日喝上一碗冬瓜蛤蜊湯,不僅清涼解暑,還能有助減肥,冬瓜是常見的蔬菜,但是營養豐富,有清熱解暑、清肺化痰、增白皮膚等功效,並且冬瓜不含脂肪。而蛤蜊肉質鮮美,被稱為「天下第一鮮」,低熱能、高蛋白、少脂肪,所以這兩隻食材搭配在一起熬成湯,既能補充體內水分和補充營養,還能很好的減肥瘦身,堅持喝一段時間,想不瘦都難。

所需食材:冬瓜、蛤蜊,蔥、薑、香菜、大蒜,芝麻香油、胡椒粉、料酒、食鹽、食用油

把蛤蜊放入鹽水裡靜養幾個小時,讓其吐沙(如果能買到乾淨的花蛤就不用這一步了)。然後用刷子把花蛤表面刷洗乾淨,最後瀝乾水分備用。

把冬瓜去皮去瓤,然後切成片,薑切絲蔥切碎,大蒜拍碎切末,香菜切碎備用

鍋中加入少許的油,倒入薑絲和蒜末炒香,接著倒入切好的冬瓜片,加入2克白鬍椒,一茶杓料酒,翻炒均勻

接著鍋中加入半碗清水,待水燒開,把蛤蜊放入鍋中;

煮至開口。往鍋中放入一點點鹽,再淋上幾滴香油,即可關火。最後,撒上少許香蔥末或香菜末點綴。就可以吃了。別看食材和用料都特別簡單,味道卻是一級棒,這兩樣一起煮湯,清熱消暑,鮮香味美,減肥愛美的小姐姐多喝這碗湯,一頓相當於運動1小時,想不瘦都難 ;喜歡就趕緊試試吧。

來源:綜合自媛子家常菜


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