朱雀寺—茶禪一味，真硒健康!

茶禪一味，真硒健康

在安康有這一樣一處仙境，遠看山勢巍峨，高峻挺拔，奇峰突兀，形酷似牛頭，故得名「牛山」，是陝南著名「八景」。清人王希舜賦詩雲：「金州形勝渺重關，翠嶂丹岩絕可扳。極目斜陽興廢遠，樵人指點是牛山」。

牛山位於安康市區西北39公里，山體南北長14公里，東西寬13公里，面積182平方公里，是市境中部最高山峰。主峰頂有「望京石」海拔1547.5米。樹高林密，滿目蒼翠。向上眺望，但見古寨隱約，可謂雄風巍巍。站在高處放眼望去，儘是一片雲海，天地相連，伸手出去即可觸摸，真有頂天立地之感覺。

牛山四季分明，夏無酷暑、冬無嚴寒，降雨適中，氣候宜茶，且屬於天然富硒區，在這裡長壽的老人特別多，結合當地考查，這裡居住的人民常年喝著自產的茶葉。

這裡的茶葉天然含硒，此茶既可抗毒滅菌、降脂減肥，又可防癌，茶中的茶多酚、咖啡鹼、維V能增強人體心肌活動和血管的彈性，抑製動脈硬化，減少高血壓和冠心病的發病率，增強免疫力，從而抗衰老，使人獲得長壽。富硒茶中含有硒元素，而且是有機硒，比糧油中的硒更易被人吸收，美國理查德·派習瓦特博士認為：食物中加入硒與維C、維E配合成三合劑，可以延長人的壽命，而富硒茶葉中正富含這些有益生命的奇異元素。

在牛山坐落著一處千年古剎，名「朱雀寺」。據可查史料記載，朱雀寺唐代就已存在。茶園位於古寺的後方，與之遙相呼應，故取名"朱雀寺紅茶"。

朱雀寺紅茶便是禪門僧眾秉持人間佛教的宗旨，在祖師「農禪並重」的倡導下，堅持自力更生，以清凈禪心，繼承優秀傳統，保護生態茶園並生產製作的茶品，與佛法相契合，正所謂「茶禪一味」是也。

朱雀寺紅茶，一個富有禪意的紅茶品牌，產自陝西省安康城區西北39公里處著名的「安康八景」之首——「牛山疊嶂」。自古以來，僧人多愛茶、嗜茶並以茶為修身靜慮之侶。為了滿足僧眾的日常飲用和待客之需，寺廟通常都有自己的茶園，也因此，古代寺廟成為最有條件研究並發展製茶技術和茶文化的地方，所以有「自古名寺出名茶」的說法。

這些依傍於牛山的野生茶樹，長在海拔1400多米的山上，非常稀有，加之雨量充沛、日照充足，優越的自然環境，塑造了茶樹的優良品質。

更為難得的是，朱雀寺紅茶傳承了原生態方式種植和生產加工工藝，全程不使用任何化肥、農藥或添加劑，是真正的有機綠色健康飲品，「通過了我國農業部和SGS(全球領先的檢驗、鑒定、測試和認證機構)等國內及國際權威部門機構的無農殘認證，達到特級品質，確保100%的食品安全。在工業化高度發達的今天，朱雀寺人獨辟了一條返璞歸真之路，專註於產品本身，繼承傳統工藝流程，打造純手工製作的精品紅茶。」

朱雀寺紅茶採用傳統古法制作，人工採摘，自然萎凋、發酵。因為製茶師父的獨有手法，從採摘、凋謝、發酵到烘焙的純自然手工完成，每一片茶葉都凝聚了天地精華和朱雀寺人的真心，品質出眾，口感獨特。「朱雀寺紅茶不分等級，所有產品都以同一個標準打造，都是精品，這也符合『佛家平等無二』的特性。

品位朱雀寺就到安康市育才路金州國際城南木茶庭。

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