樂安縣,隸屬江西省撫州市,位於江西省中部腹地,撫州市西南部,屬亞熱帶濕潤季風氣候區,境內氣候溫和,光照充足,四季分明。
「千古第一村」流坑村,位於牛田鎮東南部烏江之畔,四周青山環抱,三面江水繞流,山川形勝,鍾靈毓秀。建村於五代南唐昇元年間(937-943),至今已有一千多年歷史。
以規模巨集大的傳統建築,風格獨特的村落布局而聞名遐邇。流坑的古民居雖外觀簡樸,但建築裝飾十分講究。集木、磚、石雕(刻)及彩繪、墨繪、書法於一體,工藝精湛。
金竹瀑布群,位於樂安縣金竹鄉佘族聚居地的嚇通村境內,該山山勢雄峻,古木參天,山泉甘冽,綠意盎然,自然形成形態各式各樣的大小瀑布的總落差,鋼彈400多米。其中,氣勢磅礴、飛珠濺玉、形態奇異、特色鮮明的瀑布計有狗腦瀑、點光潭、雙龍潭等。
紅魚塊,俗稱霉魚塊,選用本地新鮮魚為主要原料,並配以食用油、紅辣椒、碘鹽、天然香料等配料,用傳統工藝加工而成。其肉質鮮嫩,辣中帶香,回味生津,風味獨特。
一縣一品(樂安花豬)
樂安花豬體型矮小,毛色以「三花」為主,抗逆性強、產仔多,其肉色呈玫瑰紅,脂肪潔白,肉質細嫩鮮甜、肉汁清澈、清香鮮美,具有獨特的風味與口感。(中國農林科技網)