不知道從什麽時候起，大家談糖色變，認為這是讓你肥胖的主因，在這樣的大環境下，無糖飲料開始走紅，由於是代糖，所以我們真的就能放肆的暢飲嗎？
據科創日報報導稱，天津第一中心醫院營養科主任譚桂軍解釋，很多無糖飲料不僅甜，而且比很多有糖飲料還甜，這是因為添加了非糖類的甜味劑，也就是平時我們所說的“代糖”。甜味劑參與到人體代謝中產生的熱量實在是太微乎其微了，因此也可以視為0熱量。
正是因為0熱量，讓很多人覺得把含糖飲料換成無糖飲料，有利於控制熱量從而實現減肥目的。但“所有甜味劑的原理都是在欺騙大腦，大腦接收到甜味信號後，卻發現血糖沒有上升，反而會增加對真糖的渴望，這樣可能不利於減重。”
把無糖飲料當水喝，還存在很多其他的問題，比如無糖碳酸飲料，長期喝會使人體處於酸性環境容易引起礦物質的流失，對牙齒也會有損傷；一些功能飲料中也會添加一些咖啡因，長期飲用會對人的神經系統和心髒產生不良影響；對於兒童來說，喝多了飲料會影響食欲進而影響身體成長髮育……
在譚桂軍看來，無糖飲料中除了甜味劑，可能還有其他添加劑，長期大量飲用，再加上肥胖、飲食長期不均衡等因素，可能反而會造成腸道菌群的失調，對皮膚產生不利影響。如果單純地喝無糖飲料，而對其他碳水化合物不加以節製，長期攝入的能量大於消耗的能量，糖尿病等相關慢性疾病的風險依然很高。
當然了，現有監管條件給出，食品生產商都被要求必須在產品的標簽上注明使用了的甜味劑成分與含量，因此在標準內食用添加了人工甜味劑的飲料或食品，是沒有致癌的風險的，大家可以放心食用。
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