做好這三件事，9400多萬人可避免早死！

近日，美國哈佛大學研究人員在《循環》雜誌上發表的一項全球性研究指出，如果通過公共衛生措施進行有效乾預，將

高血壓治療率提高到70%

鈉攝入量減少30%

會大幅降低全球心血管疾病死亡率

到2040年，可避免9400多萬人早亡。^①

圖片來源：Circulation官網

根據上述研究：

• 如果高血壓治療率提高到70％，25年內可以避免3940萬人的死亡；

• 如果再將鈉攝入量減少30％，可再避免4000萬人的死亡；

• 而避免攝入反式脂肪，可以減少全球1480萬人的死亡。

控制高血壓 中國醫學科學院阜外醫院心內科張宇清教授2019年5月17日在一訪談節目中指出，「高血壓可謂是從頭到腳傷全身，包括傷腦血管、傷眼底、傷心臟、傷腎臟，傷下肢，一定要引起高度重視。」^②

首先，它對腦血管的影響尤為顯著。據悉，確診高血壓發生腦卒中的相對危險度是正常人的32倍，臨界高血壓也高達9倍。高血壓極易引發腦出血。其次，長期高血壓也傷腎，可導致腎小動脈硬化。如若腎功能減退，晚期則會出現尿毒症。

此外，在心血管方面，它可導致高血壓急性左心衰、冠心病，心梗、甚至猝死等緊急的狀態。研究表明，40%-50%的心肌梗死與血壓升高有關。

控制方法

定期監測血壓

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張宇清教授特別提醒，一定要選擇在早晨6-10點進行測量，因為清晨是一天中血壓最高的時間段。同時還要注意，測量前不能服藥、飲酒、喝濃茶、喝咖啡以及抽煙，應當安靜休息5-10分鐘後進行測量。

按照最新的臨床推薦，家庭自測血壓達到135/85mmHg即為高血壓。而在門診測量時，一般普通的高血壓患者，其血壓值在140/90mmHg以上則為高血壓。

高血壓藥物不能擅自停

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目前，高血壓還不能被治癒。而關於服用降壓藥，值得注意的是，一定要在醫生的指導下使用降壓藥，不能偏聽盲信，隨意更換降壓藥或者停葯。

「在藥物治療的同時，患者還可以通過生活調節的方式輔助降壓。一是直接針對高血壓危險因素的措施，主要包括限制食鹽、控制體重、限制飲酒、加強體育鍛煉、精神、心理療法等。二是控制其他心血管病危險因素的措施，包括戒煙，限制膳食中總脂肪、飽和脂肪酸和膽固醇攝入量以控制血清膽固醇。」張宇清教授說。

高鈉飲食的危害不僅僅表現在高血壓上，還可能導致肥胖、心血管疾病、胃癌、腎病、骨質疏鬆等。

日常生活中，一些麵條、吐司麵包、蜜餞等都是高鈉量食物，因此想要減少鈉的攝入，不僅要少吃鹽，還要少吃含鈉量高的食物。

常見食物含鈉量

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圖片來源：邵逸夫醫院官方微信

小心「隱形鹽」

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也許很多人並不知道反式脂肪是什麼，但卻幾乎所有人都吃過。反式脂肪主要來自兩類，一類是主要存在於牛羊肉和牛羊奶中的天然反式脂肪，其含量並不高；另一類則是在食品加工過程中產生的人造反式脂肪，主要存在於植物起酥油、人造奶油、油炸食品、烘焙食品等之中。

減少反式脂肪酸的攝入最好的辦法，就是選擇不含反式脂肪酸或反式脂肪酸含量較低的食品。

我國2013年1月1日實施的《食品安全國家標準預包裝食品營養標籤通則》(GB28050-2011)規定，如食品配料含有或生產過程中使用了氫化和（或）部分氫化油脂，必須在食品標籤的營養成分表中標示反式脂肪酸含量。

所以，可以通過查看營養成分表來進行確認是否含有反式脂肪，看是否有

1、氫化

2、精鍊

3、起酥

4、植脂

5、奶精

6、代可可脂

7、人造奶油

等字樣，如果有，盡量少買。

參考資料：

② 2019-05-23 健康時報 《高血壓治療率不足一半！助力防控，健康血壓校園行活動開啟》

③ 2019-05-20 健康時報 《高血壓還不能治癒！記住專家的這幾句防治提醒》

④ 2016-05-13 國家衛生計生委疾控局 《中國居民膳食指南》

⑤ 2019-07-01 邵逸夫醫院官方微信 《高血壓的罪魁禍首不是鹽，而是它！再不忌口就晚了》

⑥ De Souza RJ, Mente A, Maroleanu A, Cozma AI, Ha V, KishibeT, et al. Intake of saturated and trans unsaturated fatty acids and risk of allcause mortality, cardiovascular disease, and type 2 diabetes: systematic reviewand meta-analysis of observational studies. BMJ. 2015;351:h3978.

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圖文來源：健康時報，特此感謝，侵權刪。