糖尿病飲食的7大誤區！

在糖尿病防治的「五駕馬車」裡，控制飲食佔據著非常重要的位置。但很多糖友卻對糖尿病飲食有誤解，以下是我們總結的最有代表性的幾個飲食誤區：

1主食越少越好

不少糖友認為，主食吃越少越好，甚至連續數年把主食控制在每餐僅吃半兩，這會造成兩種後果：一是由於主食攝入不足，總熱量無法滿足機體代謝的需要，導致體內脂肪、蛋白質過量分解、身體消瘦、營養不良，甚至產生飢餓性酮症。

二是控制了主食量，但對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制，使每日總熱量遠遠超標，且脂肪攝入過多，如此易並發高脂血症和心血管疾病，使飲食控制失敗。

其實，糖尿病飲食要懂得合理的來安排，也需要保證平衡營養作為基礎，並不是控制飲食就是少吃主食！

2只要是不甜的就能隨便吃

部分糖友錯誤地認為，糖尿病就該不吃甜的食物，鹹麵包、鹹餅乾以及市場上大量糖尿病專用甜味劑食品不含糖，飢餓時可以用它們充饑，不需控制。

其實，各種麵包餅乾都是糧食做的，與米飯饅頭一樣，吃下去也會在體內轉化成葡萄糖，導致血糖升高。

因此，這類食品可以用來改善單調的口味，提高生活樂趣，但必須計算進總熱量。

3貪嘴吃多了加大藥量

有很大一部分糖友認為：吃多了加藥就行。一些糖友感到飢餓時常忍不住吃多了，他們覺得，把原來的服藥劑量加大就能把多吃的食物抵消。

事實上，這樣做不但使飲食控制形同虛設，而且在加重了胰島負擔的同時，增加了低血糖及藥物毒副作用發生的可能，非常不利於病情的控制。

同樣的道理。少吃一頓就省一頓葯也是不可取的。有些糖友為了控制好血糖，自作主張少吃一頓飯，特別是早餐，認為能省一頓葯。其實，吃藥不僅是為了對抗飲食導致的高血糖，還為了降低體內代謝和其他升高血糖的激素所導致的高血糖。

並且，不按時吃飯也容易誘發餐前低血糖而發生危險。另外，少吃這一頓，必然下一頓飯量增大，進而導致血糖控制不穩定。因此，按時、規律地用藥和吃飯很重要。

4植物油不用限量

葷油和植物油糖友們都知道當然是選擇植物油比較好，但是這不代表說植物油多吃沒事。儘管植物油中含有較多不飽和脂肪酸，但無論動物油、植物油，都是脂肪，都是高熱量食物。如果不控制，就容易超過每日所規定的總熱量。因此，植物油也不能隨便吃。

5粗糧好就不吃細糧了

現在大家比較推崇的就是粗糧了，也經常會看到糖友們在社區分享各種粗糧的做法（想了解粗糧食譜，可以返回平台輸入：chi），但是切記不可隻吃粗糧不吃細糧喔。粗糧含有較多的膳食纖維，有降糖、降脂、通大便的功效，對身體有益。

但如果吃太多的粗糧，就可能增加胃腸負擔，影響營養素的吸收，長此以往會造成營養不良。因此，無論吃什麼食品，都應當適度。

6打上胰島素想吃就吃

有些糖友很天真的認為打上胰島素就可以隨便吃了。有些糖友因口服藥控制血糖不佳而改用胰島素治療，認為有了胰島素就「天下太平「，不需再費神控制飲食了。

其實，胰島素治療的目的是為了血糖控制平穩，胰島素的使用量也必須在飲食固定的基礎上才可以調整。如果飲食不控制，血糖會更加不穩定。因此，胰島素治療的同時不但需要配合營養治療，而且非常必要。

7降糖小偏方越多越好

最後一點是糖友們在社區裡提問概率最大，也是爭論最多的。有很多的降糖小偏方，小食譜等說山楂、玉米須等流傳的降糖食療方法可以降糖，但是即使如此，糖友就可無限制的飲用了嗎。

答案是否定的，糖尿病飲食治療的黃金法則告訴我們，所有飲食都要控制在總熱量範圍內。

山楂對普通老年人有軟化血管、抗凝的作用，但含有較高量的果糖，多吃可能影響血糖控制。食療偏方中的食品如果熱量過高或脂肪量過高，也會影響血糖。因此，應慎重選用。