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人稱「尿床草」,過去是窮苦人的救命菜,如今曬幹了5元一斤

在我國的農村裡,有著豐富的野生植物資源,而最多的則是野草一類,在農村裡的房前屋後、菜園子、路邊、農田邊及山野林區都有它們的身影,對於這些野草,如今很多的人都不太喜歡,為何呢?其實主要是因為大多數人覺得這些野草沒什麼用,而且很多喜歡生長在菜園子或是農田附近的,還會影響農作物生長,因此常被人們當做雜草、害草除掉,其實有許多野草都有著不小的價值。

下面筆者給大家介紹一種野草,這種野草在農村裡非常常見,許多老一輩的農民朋友就很喜歡它,常用它來泡茶喝。

這種野草就是「車前草」,在農村裡也被俗稱為「蛤蟆衣」或者「尿床草」,說到這2個名字,可能很多老一輩的農民朋友很熟悉,在過去的時候,這車前草在農村裡雖然很常見,但是老一輩的農民朋友卻沒把它當做雜草看到,反而把它當做是一種寶貝,可能很多人會很好奇,這野草有什麼可寶貝的呢?

筆者記得奶奶給我說過,以前的日子可沒有現在這麼好,那時候很多人都吃不飽穿不暖,甚至是吃了上頓,下頓還不知道有沒有,因此只能去野外挖一些野菜來吃,而這車前草就是一種可以當做野菜食用的野草,車前草的幼株以及嫩莖葉可以食用,無論是涼拌、炒食、做湯、蒸面都可以,因此奶奶也說,這車前草在過去可是不少窮苦人的救命菜。

車前草之所以被稱作「尿床草」,其實跟車前草的藥用價值有關,相信不少農村朋友都知道,這車前草有著利尿的作用,若是小孩子喝了用車前草煮的水,保準晚上尿床,因此常被稱作「尿床草」。而除了利尿的作用以外,車前草還有著許多其他的藥用價值,如清熱、明目、祛痰等等,也常被用於治療小便不通、淋濁、帶下、尿血、黃疸、水腫、熱痢、泄瀉、鼻衄、目赤腫痛、咳嗽等病症。

即便在如今,許多老一輩的農民朋友也經常去野外採摘一些車前草回來,曬幹了以後平時用來泡茶喝。

如今隨著農村生活條件越來越好,很多人對於這些野草都不太重視了,甚至都不知道車前草不僅能當野菜食用還能當草藥治病,其實車前草的價值依舊是很高,許多農村裡的老人平時還是會去採摘一些來用,甚至還有老人把車前草傻乾了以後拿到城裡去賣,據筆者所了解,如今在城裡的藥店中,這曬乾的車前草都還可以買到5元一斤,所以大家可不要小看了車前草了哦。

各位朋友,不知道你們是否使用過車前草呢?你們還知道車前草有什麼價值嗎?歡迎留言交流哦!

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