這些食物是胃病天然敵人，每天吃幾口，保護胃黏膜，趕走胃病

胃病是一類常見的疾病，現代人或多或少都會有胃病的癥狀，常由不規律的飲食習慣造成。

那麼，胃病究竟是由哪些原因造成的？今天就來向大家介紹幾種胃病的治療和調理方法。

胃病中最常見的癥狀有上腹部不適或疼痛、噁心、嘔吐以及腹瀉和食欲不振。如胃炎和十二指腸潰瘍的癥狀則是上腹部燒灼痛，尤其是在兩頓飯之間，或是在早餐前。嚴重的患者更有可能發生柏油便、黑便以及血便。

就拿急性胃炎來說，急性胃炎分為急性單純性胃炎，急性糜爛性（出血性）胃炎，以及急性化膿性胃炎。

1.急性單純性胃炎

主要由於化學物質引起，如濃茶、咖啡、烈酒、調味品等刺激性物質，或服用水楊酸鹽類葯、磺胺葯、抗癌藥、抗生素、利血平、腎上腺皮脂類固醇等藥物損傷胃黏膜而引發。

2.急性糜爛性（出血性）胃炎

這種情況大多發生在手術、燒傷、休克以及創傷等情況。像多器官衰竭引起的應激狀態、過量飲酒和服用非甾體類藥物的佔比就更大，幾乎佔據了上消化道出血的20%。

3.急性化膿性胃炎

急性化膿性胃炎主要是由鏈球菌、葡萄球菌及大腸桿菌等細菌感染胃壁引起的化膿性疾病，又稱蜂窩組織炎性胃炎。由於目前抗生素的普及，這種病情發生率還是很小的。

急性胃炎是可逆性疾病，是可以通過治療和食療痊癒並恢復正常的。

胃是人體重要的消化器官，它對食物的貯藏和消化都有著很大的作用。但是，近幾年據數據統計，胃病已經被譽為「流行病之一」，得胃病的人越來越多。那麼，我們應該如何保養好腸胃，遠離胃病的困擾呢？想要保養好腸胃，每天早上一定吃以下這3類食物。

1.樹榮苦芯菜 采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取乾苦菜15克，加水1000ml，煮好後取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，以前人們會用其充饑當飯吃。

2.烤饅頭

把饅頭片烤一烤再吃，可以起到「養胃」的作用。這是因為，烤焦的饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑製胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。

★做法:烤的火候要注意，烤至橘紅或金黃色即可，不要烤焦；胃腸不好的人，烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1-2片即可。

3.甘藍

甘藍被譽為天然「胃菜」，曾是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，它所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。

★做法:甘藍可以做成熗的，早上起來搭配著主食來吃。甘藍半個、陳醋3大匙、麻油2大匙、糖2匙、乾紅辣椒5根、鹽1/4匙。