再見了，曾經的OK便利店……

無論是早起上班還是熬夜趕工，置身繁華也好，囿於荒野也罷。總是亮著招牌的便利店，永遠是廣州人填飽肚子的第一選擇。

OK的牛角包是一絕，711的蔬菜沙拉最新鮮，全家雖然買不到煙，但番茄炒蛋是最能下飯的甜...

要說到廣州便利店的巨頭，那還非OK便利店和7仔莫屬，它們把分店開到"街知巷聞"，差不多每間隔500米就會有一家分店。

24小時都在線營業的它，就像城市深夜裡的一盞燈。熱戀中的情侶，夜店散場後的紅男綠女，久別重逢的朋友，第一次見面的網友...

便利店成了最市井氣的社交場所，也成了許多廣州人溫暖的避風港。

不過，最近一則消息顯示：為了蘇寧小店在華南區域擴張，蘇寧成功收購了廣州區域全部的OK便利店。

這也意味著，OK便利店從此易主了。

今後的“OK”會不會變成蘇寧小店？

小編翻閱蘇寧官方微博證實：蘇寧確實收購了OK便利店。8月5日下午，蘇寧小店公司宣布，與馮氏零售達成了關於利亞華南的股權轉讓協議，利亞華南旗下運營廣州區域60多家OK便利店。

另據澎湃新聞此前的報導，收購完成後，蘇寧小店公司100%控股特許經營OK便利店品牌的利亞華南廣州全部門市，後者將成為蘇寧智慧零售全場景的重要部分。

或許，

我們真的就要跟曾經熟悉的OK便利店，

說一聲再見了。

1

2002年，中國內地首家OK便利店在廣州落地。

自落地以來，OK便利店就改變傳統便利店貨物單一的模式。空間雖然小，但商品涵蓋從食物到生活雜物的眾多品類。

而且打造了自有品牌“好知味”，也先後推出獨家精製的食品飲品系列，開啟了便利店的新模式。

講真，雖然只是便利店，但OK有些出品一點都不亞於茶餐廳。它家頭牌“好喝的鮮磨豆漿”，白汁同紅汁焗飯也是以前晚上去補習班前一定要去吃的...

一直以來，OK的服務最有口碑。

店員阿姨每天的口播優惠攻略，提出貼心優惠建議，同每日的問候。這些都是許多廣州街坊心中OK贏過別家的軟實力。

每周二現做飲料半價，周五奶茶日買一送一，奶茶、檸檬茶、咖啡...各式各樣的飲料隨便買。不知不覺這樣的習慣已經成為一種日常！

正是以超正的服務，以及自家獨特的美食品牌，OK俘獲了"嘴刁"廣州人的胃口，所以在很多老廣心中，它就是便利店中的NO.1。

但是，一家便利店單靠“懷舊”，是很難支撐下去的。

隨著各種新品牌的連鎖便利店崛起，甚至出現了很多新奇的“無人便利店”，傳統的便利店越來越難以生存了。

OK便利店也並不是沒有努力，這幾年逛過OK的街坊應該會發現。

貨品種類變豐富了，不少網紅食品也有售賣，線上訂餐分為外賣和自提兩種方式。只不過這和其他便利店相比，並沒有明顯的特色。

對於老廣而言，OK雖還是熟悉的裝修風格、陳列與特有味道。但10年過去了，OK便利店門市數量依舊是兩位數，而且還在萎縮。

在歲月的侵蝕與新經濟浪潮中，站在業績持續下滑直至虧損的懸崖邊緣。OK門市數量已經連續3年減少，由76家減少到目前的61家。

而這僅剩的61家便利店，目前也已經被蘇寧全部收購。至於今後OK便利店會怎麽變？OK不再OK？目前還很難說...

2

OK便利店絕對是被店名耽誤的一家“微型茶餐廳”，因為他們家太用心做“吃喝”了。大部分廣州人肯定有一段，在OK便利店吃吃喝喝的美好回憶。

講起他們家的美味，就不得不提那1:1配方製作的真材實料豆漿。一斤豆+一斤水現打製作，完爆那種衝劑豆漿。

除了豆漿，夏天最喜歡喝他家酸酸甜甜的凍檸茶，到了冬天，又可以來一杯暖暖的熱奶茶。雖然只是便利店，但是檸檬茶和奶茶的味道一點都不亞於茶餐廳。

為了這杯奶茶，我還特地開了會員卡，逢周二會員日有半價啊嘛！而且周一是咖啡日，周五還是奶茶日！

就算你不喜歡豆漿、檸茶、奶茶，這裡還有石榴冰茶、港式紅豆冰、金桔銀耳露、氣泡水、紅豆抹茶等等。

冰櫃有超多款飲品、奶製品，而且這裡的阿姨很細心，會經常檢查牛奶的保存期限，讓學生哥們可以放心飲用。

ok的魚蛋和魚腐可能不及7仔出名，但同樣真材實料，4小時內賣不完就要作廢的。

以前放學第一時間就是來OK督魚蛋啦！彈牙又好吃，魚蛋+辣椒醬+奶茶是放學餐的標配，還有錢剩的話再加個雞腿~

有些比較土豪的同學仔，午餐就會吃奢侈一點，點一個錫紙焗葡汁雞扒飯。不是微波爐叮飯，而是真的焗飯哦！不喜歡白汁的話，還有茄汁。以前還會賣pizza，想起就有點餓了...

眾多便利店，我就最喜歡OK的麵包啦。全部當天自家製造，絕不過夜！而且這裡的麵包還可以積分。

當年最紅的，要數“沙拉腸仔包”。不是想吃就能吃，要搶的！數量有限，慢一點還買不到！每次吃到都超開心。另外心太軟蛋糕特別推薦！

OK便利店不止受學生歡迎，白領也很喜歡它。店裡一般有冷櫃+熱櫃，裡面擺放著上班族最愛吃的便當，咖喱牛腩、土豆排骨、梅菜扣肉、冬菇滑雞。在熱櫃裡面拿的就可以直接吃，吃著暖暖的。

還有獨有的泡菜醬烏冬，受到很多廣州人追捧，當然還有熱狗和車仔面，最後記得淋上盛記醬汁，才是最完美的！

3

每個饑腸轆轆的瞬間，走進OK便利店都感覺莫名安心。因為能在這裡花少少錢吃到最熟悉的味道，一站式解決所需。

客人進門的門鈴聲、店員的招呼聲、掃條碼的“嗶”聲、永遠不會缺席的零食堆，熱量爆棚但是超降暑的冰淇淋冰櫃，看著就暖胃的麵包、熟食櫥窗.....

以及顧客漫步店內的交談聲：今天誰的口紅好看，哪份報告忘了交...嘈雜又有序，漠然又熱情。

via@Vivi520308

對了，最捨不得的還是保留一份童真的扭蛋機。

以前看TVB或者日劇都羨慕別人家小孩可以扭蛋。然後好開心地發現我們的Ok便利店都可以，不過現在僅剩幾家店有啦.....

而早上的OK便利店永遠都在排隊，擠滿了買咖啡的上班族、不慌不忙選購早餐的學生仔，結账後都匆匆地趕往最近的地鐵站。

排隊的時候，店裡很安靜，最大聲的是店員阿姨的“下一位埋單，請問有沒有會員卡？”這種平常到讓人記不住的早晨，令人最舒心。

不同於7仔、全家等其他便利店的服務生是年輕人，OK便利店的店員都是些本地的阿姨和叔叔。

阿叔略帶粗魯語氣的粵語聲音總是讓人感覺親切，而有些阿姨則比年輕人多了一份細心，會耐心介紹優惠，翻風下雨又會關心下行色匆匆的上班族。

商品服務和時間，便利店還賣大家一份“貼心”。人工智能可以加快收銀速度，但卻不能增加我們的幸福感。

via@跟號二

如果OK便利店被收購，估計店名和運營方針都有可能改變吧，可能會被改成“蘇寧小店”，又可能不再主攻各種“自家味道”。

不少網友都讚成收購，只希望收購後OK便利店仍然可以保持原有的特色。其實作為老廣，只希望，每次經過OK都可以喝杯味道依然的豆漿，同講粵語的店員阿姨吹吹水。

不管怎麽樣

OK便利店都是老廣最愛

請不要說再見，好嗎~

來源：廣州吃喝玩樂 綜合信息時報、廣州筍嘢益街坊、大眾點評等