前幾天,《美國消費者報告》發布了一則消息:在對嬰幼兒食品的抽檢過程中,發現不少食品中含有重金屬,其中不乏我們經常購買的品牌。
圖片來源:美國消費者報告
消息一出,在全球的媽媽群裡產生了爆炸般的反應!
此次報告的食品安全組是針對嬰幼兒食品中鎘、鉛、汞和無機砷這四種重金屬含量。報告顯示,在隨機抽檢的50種常見嬰幼兒預包裝食品中,像嘉寶(Gerber)、世界最好(Earth』s Best)、艾拉廚房(Ella』s Kitchen)、禧貝(Happy Baby)等許多受歡迎的嬰幼兒食品中含有砷、鎘和鉛。
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被點名的15種嬰幼兒食品是哪些?
現在,大家越來越喜歡海淘代購,這15種食品有不少是嬰幼兒食品的爆款。
據了解,重金屬過量攝入,損害孩子的大腦和神經系統發育,增加某些癌症風險。且對孩子健康造成的損害是不可逆的!
如果發現正在給孩子吃以上食品,盡量別再吃或少吃。
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美國消費者報告的科學家經檢測後,
給出以下五條結論:
這次隨機抽檢的所有嬰幼兒食品,至少能檢出鎘,無機砷或鉛這三種重金屬中的一種。
這次隨機抽檢的產品中,大約三分之二(68%)至少一種重金屬含量「超標」 ,定義為令人擔憂的水準。
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這次隨機抽檢發現,15種嬰幼兒食品中的重金屬含量,哪怕每天吃不超過一份,仍可能對孩子健康造成影響。
含有米、蕃薯的嬰幼兒食品尤其容易含重金屬較高。
美國弗羅裡達國際大學的一項研究發現,米糊裡的甲基汞含量是其他混合穀物研磨粉的3倍,是不含大米的穀物食品的19倍。5
有機食品含重金屬的風險,與非有機食品一樣。換句話說,重金屬問題,有機食品並不比非有機食品更安全。
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如何減少孩子重金屬攝入?
重金屬廣泛存在於自然界中,要徹底避免不太現實,我們只能通過均衡飲食,盡量減少孩子們重金屬攝入。
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盡量少喝果汁
根據美國消費者報告過往的調研中發現,很多品牌的蘋果汁和葡萄汁都含有無機砷和鉛。
哪怕是100%純鮮榨果汁,也都含有不少糖分以及比新鮮水果少的纖維。
美國兒科學會建議,1歲前避免喝果汁,1-3歲每天純果汁不超過120毫升,4-6歲的孩子每天不超過120-180毫升。
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盡量少吃或不吃巧克力可可粉可能含有含有鎘或鉛。對於重金屬含量,通常來講純可可可能比黑巧克力高,而黑巧克力可能比牛奶巧克力高。
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避免高汞魚類包括鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、方頭魚以及鯰魚等,這些魚除了體型相對較大以外,它們還是生命周期更長的食肉魚,其體內汞含量比其他魚偏高,盡量不讓孩子食用。
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盡量減少嬰幼兒米糊的攝入量我們都知道,米糊是寶寶們理想的早期輔食選擇,經過鐵強化的米糊更是寶寶們理想的鐵來源。
但是,米糊中的無機砷含量往往要比其他穀物類要高。
因此,除了鐵強化米糊,可以讓寶寶嘗試其他的穀物。比如,添加麥糊,只要寶寶接受,就可以用鐵強化麥糊或其他鐵強化的穀物研磨粉替代米糊。
同時,不建議家長因為害怕重金屬而徹底拒絕鐵加強配方穀物,它們仍然是重要的早期嬰兒輔食選擇,可以給孩子提供重要的鐵來源。
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少給寶寶吃包裝零食海外的食品也並不代表100%安全。比如,各類米餅、泡芙、海苔等,都會有重金屬顧慮。
除了重金屬,零食中添加的糖、油、鹽都是我們需要為孩子做好把關的。所以,盡量少吃或不吃是更好的選擇。
快轉給身邊有娃的人!
看看家裡有沒有~
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