人蔘在水裡？還有這好處？

民間俗話說「天上斑鳩，地下泥鰍」，由於特殊的營養和保健功能，泥鰍被人們稱為「水中人蔘」的美譽。泥鰍為高蛋白、低脂肪類型的名優水產品品種，其肉質細膩、鮮美，營養豐富，具有特別的風味和保健功能。另外泥鰍也是我國外貿出口的主要水產品之一，在國際國內都屬於暢銷水產品。

鞍山市是遼寧重要水稻產區，地域廣闊，為泥鰍與水稻混養提供了豐富資源。第一是可以做到一水兩用，一地雙收的效果，直接提高經濟效益；第二是生態效應更為突出，主要表現為泥鰍可直接吃掉水中的部分有害昆蟲，起到生物防治蟲害的部分功能，節省農藥，減少了糧食汙染。稻田為泥鰍提供庇蔭場所，泥鰍的糞便又為稻田提供有機肥料。稻田養殖泥鰍是將水稻田種植與泥鰍養殖有機結合在同一生態環境（稻田淺水環境）中一種立體種養模式。稻田養殖泥鰍成本低，經濟效益高，收效快，適合分散經營，是發展農村商品經濟的一條有效途徑，是比稻田養魚更有前途的養殖業。

稻田養泥鰍還具有保肥、增肥、提高肥效、除蟲等作用，因而很適合推廣。每年五月份開始種植水稻，採用生物除草滅蟲方法，即在插秧前，苗床用一次生物製劑苦磣鹼預防蟲害後，不再用其它任何除草藥劑，既減 少了病害，又節約了生產成本。在六月份中旬 開始放苗，投放8000-10000尾/畝.加強田間管理，做好病害防治，投喂專業飼料。泥鰍與稻田混養不但提高了水稻的生態品質，打造了綠色無公害產品。每畝地又增收2500元。是咱們值得推廣高品質的生態農業，為農民增收、為企業增效，服務三農，帶動當地農民投身於養殖行業中，引領養殖發展新方向。

鞍山富捷公司對養殖戶提供技術服務，實行統一苗種、統一飼料、統一技術、統一銷售的管理模式。生產符合國際標準的優質生態泥鰍種苗、商品魚。銷售泥鰍苗水花5000萬尾，寸苗3000萬尾，成魚50萬斤。銷售額近千萬元。帶動農業、運輸、餐飲、流通、醫療保健等行業共同發展。由此可見泥鰍養殖只要苗種品質過關、養殖技術規範，就可獲得較高的利潤，具有良好的養殖前景。

泥鰍與稻田混養不但提高了水稻的生態品質，打造了綠色無公害產品。 為養殖戶實行「四個統一」的一站式服務，在我市漁業生產中特別是農業家庭副業中能得到大力的發展，具有美好的前景.種植水稻與泥鰍養殖互利共生，養殖前景廣闊，利潤太空大，實現農民增收，企業增效，帶動當地農民投身於養殖行業中，調整產業結構，拓寬泥鰍養殖的新方向，振興漁業發展。

這正是：泥土芬芳水中興，鰍躍龍門天際翔。