冬蟲夏草與發酵冬蟲夏草菌粉一樣嗎？

作者：上海市東方醫院藥學部 蔡澍民

在醫院，經常會遇到一些病人，把醫生開的發酵冬蟲夏草菌粉誤當成是中藥材冬蟲夏草粉末。而這種發酵菌粉價格相對於傳統中藥材冬蟲夏草來說卻要便宜很多。因而，很多病人就會覺得，同樣是冬蟲夏草，吃這種菌粉，更加實惠。那麼，事實真的是這樣嗎？冬蟲夏草和發酵冬蟲夏草菌粉這兩者究竟是不是同一個東西呢？

首先從藥物來源來看，根據《藥典》記載，冬蟲夏草為麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲屍體的複合物。簡單說，冬蟲夏草包括了昆蟲幼蟲和真菌兩部分。而發酵冬蟲夏草菌粉（常見的有百令膠囊、金水寶膠囊、至靈膠囊等），則是從天然冬蟲夏草中分離出的冬蟲夏草菌，採用人工發酵的方法繁殖後提取的菌絲體。可以看出，發酵蟲草菌粉隻包含了冬蟲夏草兩部分中的一個部分，即真菌的部分。因而，從藥物來源來說，這兩種藥物是不同的。

其次從藥物功效主治來說，冬蟲夏草性甘、平。歸肺、腎經。能益腎壯陽，補肺平喘，止血化痰。發酵蟲草菌粉則能補肺腎，益精氣。主要用於肺腎兩虛引起的各種癥狀及慢性支氣管炎，慢性腎病的輔助治療。因而，從藥物功效主治來看，兩葯基本一致，但，冬蟲夏草功效相對發酵蟲草菌粉更多一些。

所以，從以上兩點我們可以看出，雖然發酵蟲草菌粉不等同於冬蟲夏草，但對於其藥用價值來說，兩者基本相似。發酵蟲草菌粉可以成為冬蟲夏草的優良替代品。

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