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研究表明，巴馬人長壽的主要原因是這裡自然環境好，水和空氣質量上乘，無汙染，長壽老人大多長期食用無任何激素的天然生態食品，素多葷少。巴馬長壽老人有一個共同的特點，從不擇吃、偏食，平時家裡有什麼就吃什麼，要說最喜歡吃的，那就是當地野菜和玉米粥等。他們晚婚晚育，生活有規律，性格開朗，熱情好客，團結友愛，鄰裡關係好。他們熱愛勞動，少一天不勞動就感覺身體不舒服。
火麻茶油將菜炒，素食為主鋅錳高；地下河水元素多，空氣清新人不老；晚婚晚育勤勞動，常享桃李野葡萄；知足常樂心清凈……」，在廣西巴馬流傳著以上民謠。如果說特殊的自然環境、奇特的地理狀況是巴馬人長壽的外在因素，那麼，生長在這裡的各種植物食品就是致人長壽的內在因素。
據調查，巴馬壽星們的主要食物都是當地土生土長的自然生態作物。主要糧食有珍珠黃玉米、香米、粳米、糯米、小米、蕃薯、山芋、黃豆、貓豆、木薯等。蔬菜以青菜、南瓜、南瓜苗、蕃薯葉、苦麻菜、野藤菜、雷公根、兒糧菜、鮮米菜等為主；同時還有竹筍、香菇、木耳、劍花等山珍。這糧食和蔬菜都是自然生長的「綠色食品」，多用農家肥種植。特別是一些野菜，是自然界中自生自長的綠色蔬菜，各種維生素含量非常高。百歲老人所食的油料以火麻油、茶油、蝴蝶果油等為主，而這些油料也都是當地綠色的特產，很利於人體健康。
常言道：一方水土養一方人，巴馬這方孕育百歲壽星的土地，究竟蘊藏著怎樣的神奇因素? 國內外科學界與企業界的眾多專家學者進行了大量的調查研究，得出的結論是：巴馬之所以有這麼多的長壽老人主要得益於生態環境良好，飲食接近自然，終生體力勞動，性格開朗樂觀等。用中國傳統醫學認為的「天人合一」的觀點來解釋，即巴馬壽星之所以生命有序、恆久不衰，得益於人與自然的和諧相處。
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