三晉嘉禾：五穀雜糧怎樣吃最養人？

早在古代就有「一谷補一臟」的說法，經現代醫學研究證明，多吃五穀雜糧可養五臟。五穀包括小米、大米、小麥、大豆、高粱，其中小米可養脾、大豆可養腎等等。雖然如此，但是五穀吃法還是有講究，下面就由三晉嘉禾雜糧小妹來教大家五穀雜糧怎麼吃最健康養人。

三晉嘉禾五穀雜糧

大豆養腎

大豆中的黑豆被稱為「腎之谷」，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。

做法：泡發後打製成豆漿，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

大米潤肺

大米涵蓋稻米、紫米等，在出現肺熱、咳嗽等癥狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。

做法：用小火熬製大米粥，直至米湯濃稠，隻喝米湯不吃米粒，隨時可服用。

小米養脾

小米是五穀之首，常食能補脾益胃。小米對脾虛體弱的人而言，可謂是進補的上品，可補中益氣、延年益壽。

做法：熬一鍋小米粥，用湯匙撇出小米粥上層的精華——米油，空腹喝下，有很好的養脾胃的療效，每天早晚均可服用。

小麥養心

小麥被稱為「五穀之貴」。中醫認為它能養心安神、除煩去燥。對消除女性更年期綜合征、自汗盜汗以及煩躁情緒有食療作用。

做法：取帶皮的全小麥熬粥，或去中藥店買一些浮小麥熬水，每天早中晚服用。

高粱養肝

高粱和大豆都屬於雜糧，但卻是五穀裡不可缺的配角，高粱具有養肝益胃、收斂止瀉的功效，尤其是患有慢性腹瀉的人，持續吃一段時間後，會有良好的功效。

做法：把高粱米加工成麵粉後炒熟，用開水調成稀糊每天早晚飯前服用。

熱愛養生的朋友，現在知道了「五穀雜糧怎麼吃最健康養人」後，是不是想嘗試一下呢？大家可以根據自己的健康狀況有針對性的吃哦！

那麼到哪裡購買安全、綠色的五穀雜糧呢？當然是三晉嘉禾啦。

三晉嘉禾（www.sanjinjiahe.cn）是專註於山西地道小雜糧及其精加工產品為主的山西優質特色雜糧全產業鏈服務商，公司業務涉及五穀雜糧等特色農產品的市場開發、產品研發和品牌化經營，以"基地+公司+賣場"的經營模式，和全國30餘家的知名電商、國內連鎖超市建立了戰略合作夥伴關係，實現山西五穀雜糧的規模化、標準化、品牌化運作，成為目前山西知名五穀雜糧食品產業化經營企業。並成功打造了千萬級明星單品三晉嘉禾黑油嘿甜糯玉米、三晉嘉禾黃小米、三晉嘉禾天池藜麥等，公司產品種類齊全，選擇多樣化。