排毒養顏，我是好幫手

小廚房，大學問，一日三餐看似簡單，卻需要我們用心經營。小食材要巧做，好食材要細做，這樣才能色香味營養俱全，接下來，就讓我們一起進入今天的學習吧。

話說，10人9濕，有人問了，怎樣才算有濕氣呢？濕氣的癥狀有頭髮愛出油，面部油，睡覺愛留口水 ；排便粘稠（不易沖掉）且多便；小肚子大；耳內濕（耳禪濕）；手腳冰涼，宮寒，陰部潮濕等，這些都是有濕氣的癥狀。

祛濕食療方

赤小豆薏仁茶

自古以來，赤小豆、薏仁就是去濕氣的良方，自然效果也是極好的，不過赤小豆和薏仁都是比較硬的食物，自己煮很費時間，而用赤小豆、薏仁、芡實、馬齒莧、槐米、淡竹葉、綠茶等材料一起製成的赤小豆薏仁茶包，加入了芡實，不僅容易沖泡，在祛濕的同時，還能健脾，男女都很適合喝。

桑葉荷錢茶

自然的才是健康的，這是由荷錢葉、桑葉、決明子、山楂、羅漢果一起製成的袋泡茶，清香淡雅，口感柔和順滑，甘甜回味。它不僅有清理腸胃去濕氣的功效，還對痰濕型肥胖很有用。

白朮陳皮豬肚湯

功效：健脾燥濕開胃。

材料：陳皮10克，白朮30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生薑5片。

製法：

1、先將豬肚洗凈飛水。

2、將全部用料放入湯煲內，加水約2500ml，煲滾後改用文火煲約1個半小時。

3、取出豬肚切件，放回鍋內，再煲30分鐘，調味即可。

適應症：白朮功效補氣健脾、燥濕利水；陳皮具有理氣調中、燥濕化痰功效;豬肚甘，溫，功效補虛損，健脾胃。故此湯能健脾開胃，促進食慾，對於腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。

薏米紅豆粥

所需食材

薏米、紅豆、紅棗。

製作方法

首先要將薏米和紅豆全部給洗乾淨，然後浸泡個5個小時左右。再將紅棗洗乾淨，浸泡2個小時之後，再給紅棗去掉棗核。

然後在鍋內加入適量的水，把浸泡好的薏米和紅豆全部加入到鍋中，用大火來煮。

大概煮5分鐘之後，再把紅棗也加入到鍋中，轉用中火來煮，直到煮熟為止。如果偏愛甜食的話，可以在薏米紅豆粥煮熟之後，在裡面加入一點點的蜂蜜

薏米紅豆粥是我們日常生活中最常見的一款粥品，薏米紅豆粥不僅好吃，而且還是排毒去濕氣的最佳食譜了。如果你的體內濕氣重的話，每天給自己和家人煮一碗薏米紅豆粥可是相當不錯的選擇哦！

芡實煲老鴨

功效：滋陰，健脾祛濕。

材料：芡實100克，老鴨一隻。

做法：老鴨宰凈，芡實放鴨腹內加水2500ml，武火煲滾後，文火繼續煲2小時，加少許鹽服食。

適應症：芡實性味甘澀平，具有健脾祛濕，益腎固精的功效；老鴨性溫味甘，入脾、胃、肺、腎經，功能滋陰補血。故此湯適合陰虛夾濕者見咽乾、虛熱、心煩伴便爛、舌苔白膩者服用。

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