媽媽的茶——紅棗桂圓蓮子茶

母親親快到了， 親愛的媽媽

永遠健康快樂！

時光匆匆，母親也不在是兒時記憶中的模樣。也許多了幾絲白髮，也許多了幾條皺紋，但是母親依舊會在電話中嘮叨就「記得添衣服，常回家看看」，依舊會在你回家時準備了一桌你愛吃的菜。

下個月就是母親節，這次momo醬為媽媽做了一道茶點和一杯養生茶。歲月靜好，願母親容顏常在。

「 補氣養血，

健脾養胃。」

紅棗桂圓蓮子茶：具有補心脾，治脾虛；補氣血；安神，治失眠、健忘、驚悸的功效。

紅豆山藥糕：山藥保健養顏，紅豆潤膚祛斑。

「身體安康，

容顏常在。」

紅棗 4-8顆

桂圓 4-8顆

蓮子 10顆

枸 4-6粒

納桑紅糖 1-2塊

「古法熬製，

納桑紅糖。」

將紅棗蓮子用溫水洗凈，桂圓剝殼待用，奶鍋倒入適量純凈水。把材料放進鍋裡，大火煮開放入紅糖，然後轉小火煮40分鐘。

放枸杞再煮20分鐘即可。

每個人對甜度的喜愛都不同，方子的紅糖數量可酌情增加或減少。

「最真的味道，

無添加」

山藥 300g

紅豆 40g

納桑紅糖 2-5塊

「入口微甜，

就是你想要的。」

山藥去皮放鍋內蒸30-40分鐘，然後（各種辦法）搗爛。

紅豆提前浸泡，最好隔夜。有些紅豆因為品種關係不容易泡發，可酌情增加時間。

砂鍋內加入適當水，把泡發的紅豆放入，大火燒開轉小火煮20-30分鐘。然後取出，瀝乾水分，備用。

不沾鍋內放入適當的水把紅糖熔化，把瀝乾的紅豆放入鍋裡收乾紅糖水之粘稠，趁熱倒入山藥泥攪拌。

然後大家可以用自己喜歡的模具，壓製成各種形狀。

「甜而不膩，

最初的味道。」

這次的茶點組合是不是很簡單呢，那還不趕快來試試。也讓媽媽嘗下你的手藝吧~

了解一下

大山的最真的味道，無添加，

濃濃的甘蔗味兒

「 納桑紅糖 」

給你無添加的愛