作為全球四大營養缺乏性疾病之一，缺鐵性貧血一直是影響寶寶健康的的「殺手」。而且嬰幼兒時期的缺鐵性貧血並不是簡單的營養不良，如果不能及時發現並糾正，會損害嬰幼兒的免疫功能，還會對體格和智能發育造成不可逆的影響。所以，很多媽媽在寶寶添加輔食之後，都會有意識地增加一些含鐵食物，來增加鐵攝入，預防缺鐵性貧血的發生。但儘管如此，在貧血篩查中依然有不少寶寶不幸中招，我國嬰幼兒缺鐵性貧血的發病率也是居高不下，那麼問題到底出在哪裡呢？
一、補錯了！補鐵的關鍵在吸收
媽媽給寶寶補鐵很容易陷進兩個誤區，一是食補誤區，傳統觀念中紅棗、菠菜、紫米、紅豆等其實並不是「補血佳品」，含鐵量並不高，而且植物性鐵吸收率相對較差，以致於寶寶難以從飲食中保證日常鐵的攝入量，從而出現貧血癥狀。二是隻重視補充鐵元素，卻忽視了吸收問題，這也是大部分缺鐵性貧血患兒的癥結所在。研究表明，當人體內的蛋白質和維生素存儲量不足時，對鐵元素的吸收效率就會明顯下降。蛋白質是人體一切組織的建築材料，也是構成血紅蛋白和紅細胞的主要成分，所以不管寶寶有沒有出現缺鐵性貧血問題，日常飲食都要保證攝入充足的蛋白質。維生素中的維生素C則能使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵，但考慮到可以從蔬菜水果中獲取足量，一般也不會出現營養缺乏的問題。反而是天然飲食中含量有限的維生素A，才是預防和改善缺鐵性貧血的關鍵鑰匙。
很多媽媽並不清楚維生素A促進造血功能的作用，作為一種輔助因子的激活劑，維生素A參與了運鐵蛋白的合成，而運鐵蛋白的作用是將體內的儲存鐵運輸到造血器官進行造血工作，一旦維生素A缺乏，不僅會致使機體內儲存的鐵無法順利到達造血器官而影響血紅蛋白合成，間接導致造血功能下降，還會影響亞鐵血紅素合成時鐵的利用率，造成幼紅細胞增值分化障礙。另外，維生素A缺乏還會增加機體感染的幾率，從而抑製骨髓造血。可見，積極預防貧血，一定要在飲食的基礎上輔以維生素A補充劑，如媽媽們熟悉的伊可新維生素AD滴劑，每天1粒不僅能夠滿足寶寶發育所需維生素A，預防缺鐵性貧血，提高視力水準，AD同補對促進寶寶免疫系統發育和骨骼發育、身高增長也十分關鍵。
二、干擾多！飲食不調影響吸收
補鐵除了考慮鐵含量和吸收率外，還需考慮其它干擾因素。比如，食物中的枯酸鹽、硫酸鹽、磷酸鹽、草酸鹽，茶葉或咖啡中的丹寧酸，麥麩中的食物纖維常可抑製鐵的吸收，丹寧酸對鐵的抑製率甚至鋼彈41%-95%。被很多媽媽視為「補鐵神器」的雞蛋，其蛋黃中的卵黃高磷蛋白也是一種抑製因素。此外，含鈣類食品（如豆腐）和高磷酸鹽食品（如牛奶）等會阻礙鐵質吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用，否則會降低胃腸道內已有鐵的含量。總而言之，正確合理的飲食可以預防缺鐵性貧血。媽媽應盡量教導寶寶改正偏食、挑食和厭食的不良習慣，食譜要廣而均衡，輔食添加初期首選強化鐵鋅的配方米粉，逐步添加含鐵豐富吸收率較好的動物性輔食，如豬肉、牛肉等，並配合含維生素C豐富的蔬果，還要注意每日補充維生素AD製劑。如果寶寶已經被確診為缺鐵性貧血，一定要在食補的基礎上，遵醫囑及時補充鐵劑和維生素AD製劑。
三、宅在家！缺乏鍛煉加重病情
適當的體育鍛煉是防治缺鐵性貧血的措施之一。如果寶寶總是宅在家，缺乏日常鍛煉，就會出現食慾下降和情緒低落，影響營養吸收，進而誘發甚至加重缺鐵性貧血。但是，在運動強度和時間上要有所把控，盡量選擇慢跑、散步、踢球等強度不那麼大的運動，缺鐵性貧血患兒尤其不能進行運動量大的鍛煉，否則會對健康不利。另外，還要保證寶寶擁有充足的睡眠,以免加重心肺負擔,影響胃腸道功能和營養物質的吸收。
很多時候，家長的一個選擇就會影響孩子的一生，唯有不斷汲取最科學、最前沿的育兒知識，才有可能將諸如缺鐵性貧血之類的健康隱患排除在孩子的成長之外！
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室