一年12個月，
貴州有12張絕美容顏，
跟著貴州旅遊年曆，
走在對的時間看最美的風景，
吃最好的美食！
這就是最好的貴州旅行！
1月
元旦上山又下河
滑雪泡湯兩不誤
玩什麼：玉舍森林公園滑雪場、烏蒙大草原雲海樂園滑雪場、白馬峪溫泉、劍河溫泉
在新舊兩年的交替下，如何放鬆，甩走去年的操勞成了大家最關心的問題。
在滑雪場上飛馳，穿梭在天地皚皚之間，由自然幫你剝去去年一年的疲累。在溫泉湯裡浸泡，閉目養神，聽水聲叮咚，放鬆肌肉的同時，也在放鬆心靈。
白馬峪溫泉
吃什麼：臘八粥、糍粑
元旦過後，很快就到臘八，勤勞的貴州人會熬上一鍋熱騰騰的臘八粥臘八飯，逗弄孩子、招待客人。
也有地方不吃臘八粥，改打糍粑，香軟地道的貴州糍粑，沾口粘牙，什麼也不加也足夠美味。
2月
二月過年殺年豬
庖湯飯香揚十裡
玩什麼：荔波萬畝梅園、王崗村，佛光岩
二月春寒料峭，不妨去荔波萬畝梅園走一遭，瞧骨乾枝條上抽出的梅，那樣堅韌、剛強。
去佛光岩，這裡大地山崖呈現出紅艷艷的赤紅色彩。為「世界丹霞之冠」。在這寒冷的季節，看到這麼這麼大片的紅色，也是很暖心的。
吃什麼：庖湯飯、湯圓
當然，最少不了的是到素有「庖湯第一村」的王崗村去，吃一頓地地道道的鄉村殺豬飯。
就是城裡人，都愛上了鄉村殺豬飯裡濃濃的年味。
devil_37/攝
貴州人過元宵節得吃湯圓，寓意團團圓圓，哪裡的湯圓最好吃？當然是興義雞肉湯圓，畢節湯圓。
3月
煙花三月遊貴州
百花繚亂迷人眼
玩什麼：百裡杜鵑、金海雪山、萬峰林、雲峰屯堡、開陽十裡畫廊、龍宮、長順杜鵑湖
到了三月春暖花開，當然要去賞花了。
三月的貴州可謂花開遍地，金海雪山下的音寨有油菜花和李花，龍宮、十裡畫廊、萬峰林有油菜花田，雲峰屯堡有油菜和櫻花，百裡杜鵑、梵凈山西線、長順杜鵑湖則有萬紫千紅的杜鵑。
吃什麼：紅蛋、百合貢粉
農曆二月二，龍抬頭，貴州苗鄉人會把雞鴨鵝下的蛋煮熟染紅後拿來吃，預示新的一年紅紅火火。
貴州攝影家/攝
百合貢粉是貴定的特產，如果要去金海雪山賞花，來一碗百合貢粉更完美。
4月
四月清明祭先人
官寨邀你嘗櫻桃
玩什麼：織金洞、官寨鄉、赤水竹海、丙安古鎮
四月，春光晴好，官寨鄉麻窩村的櫻桃紅成霞光，先去織金洞看舉世無雙的岩溶奇景，再去採摘櫻桃，融入農家，何樂而不為。
沐著春風，楠竹筍也開始大量破土，直教10萬畝赤水竹海春光無限，風光看夠，鮮筍也滿了一籃，就去丙安古鎮悠閑地當一個吃貨吧。
吃什麼：清明粑、櫻桃、赤水筒筒筍
清明粑又叫黃草粑，經過百餘年的發展，有了紛繁蕪雜的餡兒料，口味和形狀也多種多樣。
春天的赤水盛產竹筍，赤水人居不可無竹、食更不可無竹，鮮竹筍又脆又甜，和臘肉同炒真是「絕配」，另外特別推薦「臘豬腳筒筒筍」，可以算是赤水的一道特色菜，豬腳軟糯，筒筒筍脆嫩，湯鮮美。幾乎每家餐館都能吃到。
5月
「五一」不要人擠人
親近自然好選擇
玩什麼：梵凈山、黔靈山、萬峰林、雙乳峰、雲峰八寨、鎮寧石頭寨
「五一」小長假人擠人的可怕，幾乎在往年已經親身經歷了。不如去登山吧，這些地方相對開闊，不顯得擁擠，還能通過運動排解平時的工作壓力。
或是到古樸冷門的寨子裡，坐在一道石階上，看寨中人家的閑適、自得。
吃什麼：綠豆粉、腸旺面、貞豐糯米飯、安順裹卷
五月的口福，就在遊玩之處滿足吧，銅仁的綠豆粉，貴陽的腸旺面，貞豐的糯米飯，安順的裹卷……
這些美味，最適合在不冷不熱的季節裡，填飽肚子。
6月
端午鎮遠看龍舟
荔波平塘綠如油
玩什麼：鎮遠古鎮、平塘、荔波
一到端午，龍舟賽是最吸引人的節目，鎮遠古鎮是「龍舟之鄉」「龍舟文化策源地」，不光有龍舟，還是舞龍舞獅、放河燈、燃禮花等活動。
還可以去平塘或是荔波，這兩處地方彷彿粉刷匠，將綠意一層層染在了你的眼裡。
吃什麼：粽子、紅汗菜、黃鱔、長桌宴
端午必須得吃個粽子，貴州的粽子品種可謂多元，甜鹹粽子下又各有不少分類，就是白粽子，都有蘸糖還是蘸引子的分別呢~
而也是在這個時候，少數民族村寨裡會舉辦長桌宴，如果運氣好遇上了，一定會讓你吃一頓最難忘的民族飯。
7月
七月炎夏抽周末
黃果樹中正納涼
玩什麼：黃果樹瀑布、貴陽
七月份，氣象開始熱起來了，在水簾洞中玩水納涼，保準你不想離開。
吃什麼：玫瑰冰粉、涼米蝦、米豆腐、遵義米皮
貴州夏天的吃食極其豐富，還十分美味，街邊隨便一家店的涼米蝦、隨便一個小攤的春卷，都能讓人口水直流，吃過難忘。
這裡特別要提得是玫瑰冰粉，好看又好吃，還特別解暑！來了一定要嘗嘗！
8月
七夕傳統情人節
普羅旺斯在貴州
玩什麼：浪漫的荔波「薰衣草」田，碧綠的貴州油菜河，美如畫的都柳江
雖然不是真正的薰衣草，但當成片的紫色馬鞭草交織在一起，仍然宛如仙境。帶著愛人，漫步在這片花海中，確實浪漫不已！
還可以來安順油菜河看看，平坦寬廣的草地，夏季更是綠得剔透無比。無論是走在其中，還是遠眺其容，都能讓人感到無比的愜意。
吃什麼：綠豆湯、紅油剪粉、荔波臭酸、豆腐腦
綠豆湯是最解暑的盛夏飲品，夏天的必備……
荔波臭酸絕對是當地最獨特的美食，聞著臭、吃著香，還十分開胃，頗受歡迎呢。
9月
中秋賞月吃月餅
古鎮古寨賞秋風
玩什麼：大韭菜坪、寨英古鎮、郎德上寨、黎平肇興侗寨、青岩古鎮、丙安古鎮
迎來秋季，氣象漸涼，這時遊走在各具特色的古鎮古寨之中，愜意非常。這時候正好可以去小黃侗寨，如今早已是天下聞名的「侗歌之鄉」和「音樂天堂」了。
此外，韭菜坪的萬畝野生韭菜花也相繼盛放，古鎮古寨是江南的柔情，韭菜坪上則是邊疆的豪邁。
吃什麼：月餅、鹵豬腳
雖說中秋前的月餅賣得最好，但如今月餅上市日期提前不少，都有些四季常備了。
倘若去青岩古鎮尋訪古意，神遊往昔，千萬別忘了吃上一支肥而不膩的鹵豬腳。
10月
國慶長假「色」中遊
閑庭漫步獨自在
玩什麼：加榜梯田、堂安梯田、妥樂村、紅楓湖、香火岩、佔裡村
國慶長假，害怕擁擠？那麼相對冷門的村寨、山水景點是你最好的選擇。
梯田賞稻穀，妥樂觀銀杏，湖岸點「楓」火，佔裡數禾架……有趣又不擁擠，為什麼不去試試呢？
吃什麼：糯米粑粑、米豆腐
貴州苗族很重視重陽節，不少地方還流傳著「重陽不打粑，老虎要咬媽；重陽不推磨，老虎要咬屁股」的民謠。因此每到重陽，苗族人就會打糯米粑粑、磨豆腐。
11月
十一開始過苗年
雷山寨裡紅火天
玩什麼：西江千戶苗寨，湄潭七彩部落
十一月，是苗族最為重視的時期，整個黔東南都充滿了節日的氣氛。在苗年中，除了鬥牛、賽馬、鬥鳥、吹蘆笙、跳蘆笙、踩銅鼓等豐富多彩的活動外，還有吃不完的長桌宴。
吃什麼：地道苗家菜
只要你在寨子中，任何一口吃食，都美味到極致。
湘西苗家血粑鴨，讓你過味難忘！！！
12月
冬季登山
感受另一番風味
玩什麼：梵凈山，草海
梵凈山是西南地區著名的千年佛教名山。大自然造物的神奇力量，使梵凈山富集了令人陶醉的自然風光。冬季被白雪覆蓋，整個山顯得更加神聖！
冬季去草海，不僅可以欣賞蕭瑟的風景，還可以看到國寶級動物——黑頸鶴。在日出日落中，黑頸鶴成了天際的一抹優美風景線，讓草海透著滄桑與清俊的韻味。
吃什麼：羊肉、鵝肉
一家人聚在一起，吃著熱騰騰的羊肉，淺酌幾杯暖身酒，這樣的家庭觀，最溫情。
羊肉火鍋、烤全羊、羊雜湯、鵝肉粉、清燉鵝肉湯、鵝血……總之，怎麼暖和怎麼來！
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