每周學一味中藥—地黃

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來源

本品為玄參科植物地黃Rehman年 glutinosa Libosch.的新鮮或乾燥塊根。

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相關名

生地、生地黃、乾地黃、淮地黃、懷慶地黃、大生地、地髓、地黃炭、熟地、熟地黃、大熟地、熟地炭、還元大品。

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產地

主產於河南省武陟、溫縣、博愛等縣。

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採收加工

秋季採挖，除去蘆頭、鬚根及泥沙，鮮用者；或將地黃緩緩烘焙至內部變黑，約八成乾，捏成團塊。前者習稱「鮮地黃」，後者習稱「生地黃』。

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性狀鑒別

鮮地黃

呈紡錘形或條狀，長8～24cm，直徑2～9cm。外皮薄，表面淺紅黃色，具彎曲的縱皺紋、芽痕、橫長皮孔樣突起及不規則疤痕。肉質，易斷，斷麵皮部淡黃白色，可見橘紅色油點，木部黃白色，導管呈放射狀排列。氣微，味微甜、微苦。

生地黃

多呈不規則的團塊狀或長圓形，中間膨大，兩端稍細，有的細小，長條狀，稍扁而扭曲，長6～12cm，直徑2～6cm。表面棕黑色或棕灰色，極皺縮，具不規則的橫曲紋。體重，質較軟而韌，不易折斷，斷面棕黑色或烏黑色，有光澤，具黏性。氣微，味微甜。

飲片 生地黃

呈類圓形或不規則的厚片，外表皮棕黑色或棕灰色，極皺縮，具不規則的橫曲紋，切面棕黑色或烏黑色，有光澤，具黏性。氣微，味微甜。

熟地黃

為不規則的塊片、碎塊，大小、厚薄不一。表面烏黑色，有光澤，蒙古性大。質柔軟而帶韌性，不易折斷，斷面烏黑色，有光 澤。氣微，味甜。

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性味歸經

甘、苦，寒。歸心、肝、腎經。

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性能特點

本品苦寒清地，味甘質潤，入心、肝、腎經，為清滋潤滑之品。既善清解營血分之熱，又善滋陰清熱而生津，還能潤燥滑腸。鮮者名鮮地黃，長於清熱涼血；乾者名乾地黃，長於滋陰涼血。

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功效

清熱涼血，養陰生津，潤腸。

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妙訣

生地黃功效助記方法：

洋學生常熱：

洋——養——養陰；

學——血——涼血；

生————生地黃，生津；

常——腸——潤腸；

熱————清熱。

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主治病證

(1）溫病熱入營血證。

(2）血熱吐血、衄血、尿血、崩漏下血。

(3）熱病後期傷陰，陰虛發熱，內熱消渴。

(4）陰虛腸燥便秘。

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用法用量

內服：煎湯，10～30g；或入丸散，或以鮮品搗汁服。鮮地黃長於清熱涼血；乾地黃長於滋陰。炒炭多用於止血。

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使用注意

本品寒滑膩滯，故脾虛食少便溏及濕滯中滿者忌服。

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藥理

本品有鎮靜、抗菌、抗炎、增強免疫功能、降血糖、抑製鈉泵、利尿、降低耗氧量、抗凝、止血、降血壓、抑製心臟、抗皮膚真菌等作用。

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故事

據說在唐朝時，有一年黃河中下遊一帶瘟疫流行，無數老百姓因感染瘟疫而失去生命。當地的縣太爺來到神農山藥王廟祈求神佑，得到了一株根狀的草藥，這種葯根塊大而短，形狀像山蘿蔔，顏色微黃，口味發苦。送葯人將此葯稱為地皇，意思是皇天賜葯。並告訴他，神農山北草窪有許多這種葯，縣太爺就命人上山去採挖，用此葯解救了百姓。瘟疫過後，百姓們把它引種到自家農田裡，因為它的顏色發黃，便把地皇叫成地黃了。地黃又叫地髓，是說吸收了地氣之精髓，一般土地在種過一年地黃後，地就變苦了，第二年便不能再種地黃，必須等到至少八年後才能再種，因此就更顯得地黃的珍貴。

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