冬天發胖快讓人著急，急速減肥有啥壞處？

每到冬天，很多人（尤其是女生）很容易發胖。一方面在冬天運動量變少，另外一方面這段時間為了「禦寒」會吃更多食物，卡路裡過量就會堆積成脂肪。於是在第二年的時候發誓一定要「快速減肥」。

在朋友圈裡面，經常會看到有一些售賣快速減肥方法或者是藥物的人。其中的原理很簡單：通過極低的卡路裡攝入來製造熱量短缺，從而迅速的消耗自己身體的脂肪和肌肉（當然還有水分）讓自己變輕。利用這個原理，我們可以說減肥只需要喝水就行了。但是急速減肥會對我們的身體健康造成特別重大的破壞。

很多女生堅信一天隻吃一顆蘋果，喝足夠的白開水就可以讓自己體重降下來。但熱量嚴重攝入不足，會導致大腦組織退化，也會有很大的幾率得厭食症。厭食症在明星中很常見，比如有一段時間陳魯豫就爆出厭食症，國外的lady gaga也飽受厭食症的折磨。厭食症需要很長時間的飲食矯正才能恢復正常飲食。

下面是快速減肥的常用三種方法以及弊處。

1，完全不吃碳水。

完全不吃碳水化合物，在一定程度上會破壞正常的新陳代謝，甚至會讓你在不想吃東西的時候更想吃碳水。許多嘗試生酮飲食的人，一旦經不住誘惑就會放開肚皮吃碳水（會發出這樣的感嘆：包子真是太好吃了！）。

2，單一疏果減肥法

比如隻吃綠花椰菜或隻吃蘋果來減肥，但缺乏足夠的脂肪和蛋白質攝入，如果膳食纖維的量突然增加，但水分和油脂且攝入不足，這很容易造成便秘（這裡容易便秘指的是單一蔬果減肥法）。

3，精細計算食物熱量減肥法（卡路裡精演算法）

這種方法最常見的包裝方法是「一瓶可樂相當於xx斤蔬菜，看完這些你還敢喝嗎？」之類的標題黨，隨即會附贈一張常見的食物和飲料卡路裡值圖。另外我們也看到很多人走進商店進行購物時，會特別的注重標籤後面的卡路裡（營養標籤）。但這樣的精算卡路裡，在實際上操作起來是諸多不便的，想想看誰會在每天做菜之前先把肉和蔬菜放在秤上稱一下，然後再計算熱量呢？況且生菜和煮熟的菜都是不一樣的卡路裡值（最明顯的就是：炒菜要放油啊！）。

那麼一個正確的減重減肥飲食觀念是什麼呢？

首先我們要明白「減去脂肪和減去重量」是兩個不同的概念。單純看減重，很容易讓人陷入急速減肥的陷阱。因為在快速減重的時候，更多的是減去身體的肌肉水分等等，而且很容易反彈。

其次是注意飲食搭配，不要陷入上面的三種錯誤飲食方法之中。從（個人）實際操作上來看，早上可以多吃蛋白質和碳水，晚上則注重蔬菜水果的攝入。

最後是多喝水和充足的休息。這點大家都懂，就像每次都會叮囑大家「多多運動」一樣。正值冬日，也可以嘗試一下多吃點辣、香辛料，減肥並不是隻吃清淡，自己下廚少放鹽多吃點辣也不錯（笑）。

不但要瘦得快，更要瘦得美。減肥無常事，做好基礎的飲食和運動，堅持下來就行。