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原來石榴這一部分的營養比肉還足,平時我們都是吐掉的!

最近抖音有一個第三視角裡很火的網紅「石榴哥」,流利幽默的口語讓他作為「石榴哥」走紅網路,他說自己不是傳言中的自閉症,只是堅持鍛煉對話,現在是一名英語老師。

大家都知道網友們都是十分厲害的,不久這位「石榴哥」的身份就被扒出來了,其實,他的真名叫做金國偉,白天的時候是一位英語老師,晚上空閑的時候在市場賣石榴,「石榴哥」看上去十分憨厚老實,說的話也十分有趣,又呆萌又可愛。一下子圈粉無數。

但是今天我們不聊石榴哥,我們聊石榴哥賣的石榴。

石榴含有多種營養成分:含碳水化合物17%、水份79%、糖13-17%,其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍,而脂肪、蛋白質的含量較少,果實以品鮮為主。

石榴不但非常好看還很好吃水果,石榴果肉紅如瑪瑙、清甜甘酸,十分誘人。但很多人嫌吃石榴麻煩,從去皮到吃已經讓很多人煩躁了,而且還得一顆顆吐籽,真是逼急性子急的朋友,但有營養專家卻指出:吃石榴吐籽浪費營養。

石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質和類黃酮,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍,這些都是強抗氧化劑,有延緩衰老的作用,還可預防和緩解由衰老引起的疾病。

石榴籽中豐富的維生素C,常吃不僅能讓人皮膚更白嫩,還可以增加心腦血管的彈性,預防心腦血管疾病。多酚類物質和類黃酮可幫助皮膚抵抗自由基的傷害,有助於預防皺紋過早形成,還有淡化老年斑的功效。多吃石榴籽還可保護關節,其中的營養物質有促進關節潤滑液分泌的功效。此外,石榴籽還能促進排便, 容易便秘的朋友不妨一試。

需要注意的是,石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然後吐出來。由於石榴的品種不同,籽有軟有硬,吃時也要看情況,不習慣的人吃幾顆即可。牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將其榨汁打碎後喝,這樣就能一起喝進籽的營養了。這裡推薦了一種讓石榴抗氧化作用加倍的果汁:1個石榴和半個蘋果一同榨汁。

石榴的好處:

石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經;

具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效;

主治津虧口燥咽乾,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病症。

因石榴含豐富的礦物質、花青素、紅石榴多酚兩大抗氧化成分,還含有維生素C、亞麻油酸及葉酸等,能充分補充肌膚水分。

禁忌:

1.石榴不可與蕃茄、螃蟹、西瓜、土豆同食;

2.若與土豆同時服用,可用韭菜泡水喝下去解毒;

3.便秘、尿道炎患者、糖尿病、實熱積滯者禁食。

看到這裡,媽媽再也不用擔心我吃石榴哥賣的石榴啦!


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