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為什麼你會長胖? 減肥指南幫你分析! 10份夏天健康營養減肥餐!

三分練,七分吃

很多人肥胖的根本原因,就是生活習慣太差

而減肥,其實就是一個糾正生活習慣的過程

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減肥前,你幾乎餐餐撐破肚皮

甜的、油的、炸的,都沒能逃過你的魔掌

還有一些基代天生比別人差的,喝水都長胖,更頭疼了。

這些人更需要去改善生活習慣,通過飲食和運動提高基代!

下面的這些飲食基礎指南都學透,就一定會有幫助!


NO.1 別吃零食

你一般在什麼時候最喜歡吃零食?

上班?看電影?這些時候往往總想嘴裡來點什麼

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不過,正因為如此,你的注意力被分散

飽足感也會來的更慢

才更容易吃下比往常更多的東西

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除此之外,零食本身的熱量,一般都偏高

一張圖給到你,自己慢慢體會


NO.2 別喝飲料

拿最簡單的可樂來舉例

包裝上面自己寫著:每100ml ,含糖10.6g

也就是說:一罐330ml的可樂,大概含糖35g

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市面上的方糖,一粒是4.54g

如果把一罐可樂換算成方糖的話,基本上就是下面這樣的情況

將近有8塊方糖,如果全讓你吃下去

可以膩到讓你懷疑人生

但如果放在可樂裡,你可以輕鬆的喝完

可能一罐還不夠喝

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所以平時你覺得自己也沒怎麼吃糖

怎麼就胖得那麼快呢?

其實糖只是換了一種形式進入了你的體內

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最後,值得一提的是,可樂並不是市場當中含糖比最高的飲料

如果不想間接攝入過多的糖分,建議喝水

NO.3 別吃夜宵 多曬曬太陽

人體細胞中含有一種名為BMAL1的蛋白質

體內含有這種蛋白質越多,儲存脂肪的能力就會越強

BMAL1於晚上會變得活躍,你再吃點夜宵,更容易胖了

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但是BMAL1遇到第二天早晨的陽光,就會慢慢減少

建議,平時早起多曬曬太陽也挺好

不僅可以補充維生素D,沒準還能越曬越瘦呢?!

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NO.4 一定要吃早飯

有科學研究顯示,那些清晨不吃早餐的人

一整天會吃下比平時更多的熱量

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所以,不要為了減肥,故意不吃早飯

不僅對減肥沒什麼幫助,對你的健康也很有影響

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NO.5 別節食

一句話,別節食

身體有一套特殊的調節機制

你吃得少或不吃,基礎代謝就會降低

節食只會讓你越來越虛弱,越來越餓

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等到你恢復飲食的時候

吃一餐能夠被身體儲存的熱量

可能會比原來多一倍!

【減肥美食之——菜花與綠花椰菜合炒】

兩種蔬菜洗好切成小朵, 蒜末. 鍋熱油, 放乾紅辣椒----我是等不到油很熱把辣椒炸變顏色的, 一個原因是非常怕油煙, 還有就是我是用橄欖油炒菜, 橄欖油沸點很低,

而且據說燒太熱對身體有害, 所以就是把辣椒放進去, 然後放蒜末, 炒出香味以後, 把菜倒入鍋裡, 翻炒, 加鹽. 如果覺得鍋裡太乾, 就加一點點水接著炒, 又乾了就再加一點點

水炒, 就是象做乾煸四季豆一樣. 炒熟以後, 盛出即可, 雖然隻放蒜和鹽, 但是真的很香, 而且白是白, 綠是綠, 很好看的一個顏色搭配。

【減肥美食之——減肥沙拉】

原料:生菜1個,黃瓜1根,蕃茄1個,紅、黃甜椒各適量。

輔料:薑末、橄欖油、醋、香油、胡椒粉各少許。

做法:

1.生菜洗凈,撕成片;黃瓜去皮,切片;蕃茄洗凈,切片;紅、黃甜椒分別去蒂和子,洗凈切條,以上材料均放入盤中。

2.將所有調料調勻,倒入菜盤中拌勻即可食用。

註:這是一份有減肥功效的沙拉,經常食用可以起到健康減肥的作用,不過要適量食用,一次不要食用過多。生菜、甜椒等蔬菜能充當許多沙拉中最主要的角色,

它們是維生素、礦物質的很好來源。

【減肥美食之——遊動仙人掌】

原料:仙人掌、小蕃茄、洋蔥、雞蛋、紅椒

輔料:鹽、雞精、蔥末

做法:

1. 仙人掌洗凈切成丁,小蕃茄洗凈切成兩半,紅椒切丁,洋蔥切末;

2. 坐鍋點火,煸炒洋蔥末、蔥末、紅椒丁,再倒入仙人掌、小蕃茄翻炒,加鹽、雞精調味,倒入開水,煮開;

3. 取1個雞蛋打好,加在湯裡即可。

特色:清香爽滑。

【減肥美食之——蒸蘿蔔】

原料:蘿蔔1根、香菜少許

輔料:高湯2杯、淡色醬油2大匙、鹽1/4茶匙

做法:

1、蘿蔔洗凈,對剖成兩半,置入盤內,入鍋蒸15分鐘;香菜擇洗乾淨,切末。

2、將蒸過的蘿蔔切成厚片,連同蘿蔔原汁放入大碗中,加入調味料,再移入蒸鍋續蒸15分鐘。

3、見蘿蔔透明入味後,即可撒下香菜末上桌。

【減肥美食之——益母草荷包湯】

原料:雞蛋1個,益母草5克,枸杞10克。

輔料:細砂糖適量。

做法:

1. 益母草與枸杞分別洗凈待用。

2. 砂鍋置火上,倒入適量清水,放入益母草,大火煮開後轉小火燉至水量只剩1碗。

3. 加入枸杞,煮5分鐘後打入雞蛋,煮成荷包蛋後加糖調味即可。

註:

益母草有活血調經,止痛經、止淤滯腹脹痛等功效,雞蛋能滋補氣血,為身體提供豐富營養,與益母草、枸杞煲湯,可以調理月經、緩解經痛、利水消腫、輕盈體態,還能有效提高受孕幾率,是一道溫潤的滋補湯,但孕婦忌服。

【減肥美食之——香辣菜心】

原料:白菜心、乾紅辣椒

輔料:鹽、雞精、糖、香油、蔥

做法:

1. 將白菜心、蔥切成細絲;

2. 把乾紅辣椒放入油鍋中炸製成辣椒油待用;

3. 將白菜心、蔥絲與鹽、雞精、糖、香油、辣椒油一起拌勻,裝盤即成。

特色:口味甜鹹香辣,色澤金黃

【減肥美食之——清蒸蝦】

原料:活蝦200克,小蔥1根,薑2片。

輔料:料酒5克,醬油10克,綠芥末、蛋黃醬各適量。

做法:

1. 蝦洗凈,放在蒸盤中,加入蔥段、薑片和料酒,快速放入水已煮滾的蒸鍋中,旺火足汽蒸4分鐘,取出裝盤。

2. 綠芥末加蛋黃醬攪勻放入盛有醬油的小碟中,隨蝦一起上桌蘸食。

【減肥美食之——蛋黃豆腐】

原料:北豆腐、蒜苗、海米、紅鹹鴨蛋黃

輔料:食用油、鹽、糖、料酒、雞精、香油、蔥、薑、雞湯

做法:

1. 將豆腐切成塊,用開水焯一下控乾水分放入鹽、雞精入味;

2. 將海米用清水泡發洗凈切成末,蒜苗、蔥、薑洗凈切成末,鹹鴨蛋黃碾碎;

3. 坐鍋點火倒油,油熱放入蔥薑末煸炒,倒入豆腐、蒜苗、海米翻炒加入雞湯、料酒、糖、鹽、雞精、香油,收汁出鍋時撒入蛋黃末即可。

特色:軟嫩清香。

【減肥美食之——黃瓜蒸蛋】

原料:蛋黃1/3個 去油雞湯2大匙 大黃瓜2厘米長段

做法:

1.將蛋黃打成蛋液,加入去油雞湯攪拌均勻。

2.大黃瓜去子,洗凈,入滾水煮5分鐘,取出,以鋁箔紙包覆底部。

3.蛋汁倒入黃瓜圈中,放進蒸鍋裡,用小火蒸10分鐘即可。

註:自製去油雞湯:雞胸1塊,去皮,洗凈,熬煮成雞湯,按每次食用量小盒分裝,放冰箱冷凍保存。使用時應先去除上層油脂,再解凍加熱。

【減肥美食之——草菇冬瓜豆腐湯】

原料:草菇10朵,冬瓜900克,豆腐2塊,瘦肉150克,薑2片,鹽適量

做法:

1、草菇洗乾淨,切片

2、冬瓜洗乾淨,切厚塊

3、豆腐沖洗乾淨

4、瘦肉洗乾淨,汆燙再沖洗乾淨

5、煲滾適量水,下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、薑片,滾後改慢火煲2小時,下鹽調味


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