大家贊益生菌優酪乳小貼士

植物優酪乳可以降低膽固醇嗎？

可以，植物優酪乳中含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸。常飲植物優酪乳可明顯降低膽固醇，從而可預防老年人心血管疾病。

植物優酪乳有促進消化的作用嗎？

植物優酪乳不僅保留了植物的蛋白質、脂肪和糖類等營養成分，還能刺激胃酸分泌，增加食慾，促進人體新陳代謝。經常喝大豆優酪乳除了能夠保護腸道健康之外，因其中含有的豐富益生菌能促進血液中白血球的生長，還有預防感冒的功效哦！

現釀植物優酪乳對便秘和細菌性腹瀉有預防作用嗎？

現釀植物優酪乳中產生的有機酸、短鏈脂肪酸，可增加腸蠕動，刺激胃液分泌，起到改善便秘、預防便秘，並抑製癌細胞增殖。植物優酪乳中含有活的乳酸桿菌和乳酸，防止蛋白質發酵，減少腸內產氣，從而減輕飽悶、腹脹、消化不良等癥狀。

豆奶VS植物優酪乳

與傳統豆漿對比，由於植物優酪乳中的植物蛋白，經乳酸發酵，成分有很大的改變，產品更易於消化吸收，營養效果更趨於完善。植物優酪乳中的蛋白質經乳酸發酵，變成氨基酸，植物優酪乳發酵前後氨基酸含量增加了 11 倍，而一般優酪乳僅增加 4 倍，並含有豐富的必需氨基酸，營養價值提高蠕動，促進機體對鈣、磷、鐵的吸收。