乾貨：尿毒症患者飲食和生活起居要注意哪些？

尿毒症又稱慢性腎功能衰竭，簡稱慢性腎衰，是慢性腎功能不全的嚴重階段，當腎小球濾過率降至5-l5ml/min時，發生氮質血症，為早期尿毒症，是各種慢性腎臟疾病發展到後期，造成腎實質廣泛性損害，腎臟不能維持基本功能的一種疾病，嚴重威脅著人們的生命健康。

研究指出：合理的健康教育，可使病人在疾病狀態下保持應有的健康水準，積極配合治療，延緩慢性腎功能不全的發展，延長生命。

生活起居指導

尿毒症患者房間要保持清潔，溫濕度適宜，定時開窗通風換氣。

注意防寒保暖，避免感受風寒外邪侵襲及感染的發生，適當活動可以緩解緊張情緒和心理壓力，使人保持心情舒暢。

飲食指導：選擇合理的食譜，即低鹽、優質蛋白、低磷、低鉀、高鈣、高熱量飲食。原則是：

(1)水、鈉的控制：

沒有水腫和高血壓的情況下每日進鹽3-5克，可自由飲水。

如有水腫、高血壓、心臟功能欠佳時應控制水、鹽的攝入，鹽1-3克/日，進水量為排出量加500克以內，高血壓無明顯水腫時，控制鹽的攝入，不需過分控制飲水。

(2)蛋白質的控制：

攝入的蛋白質以優質蛋白為主，即含必需氨基酸多的蛋白質，主要是動物蛋白，如蛋、奶、肉類等。低蛋白飲食必須在保證足夠熱量30-35千卡/千克的基礎上進行，這樣可使患者在維持正氮平衡，減少蛋白質的分解，即不增加體內蛋白的消耗，又能維持全身組織器官蛋白質更新和修復。

每天給予0．6克/千克的蛋白質可滿足機體生理的基本需要，而不至於發生蛋白質營養不良。

蛋白質的攝入量根據內生肌酐清除率(GFR)適當調整：GFR為10-20毫升/分鐘，每日用0．6克/千克，儘可能少食富含植物蛋白的物質，如：花生、黃豆及其製品等，可部分採用麥澱粉(澄面)作主食，以代替大米、麵粉。

熱量每日約需125.6焦耳/千克(30千卡/千克)，消瘦或肥胖者宜酌情予以加減，宜食各種新鮮蔬菜水果。