閱後收藏！最不易囤積脂肪的 8 種水果

許多人都喜歡吃水果，卻沒認真注意到糖分的攝入，造成健康亮起紅燈。其實，水果除了攝入量要適當外，還要挑對品種。

以下8種水果不僅熱量低，且富含大量的維生素、礦物質與膳食纖維，能補充身體需要的營養素，且同時幫助提高新陳代謝，經常食用就能輕鬆吸附油脂以及增加飽足感來降低食慾，讓正在控制體重的你能事半功倍。

1 芭樂

一顆約300g的芭樂（番石榴）熱量只有126大卡，且富含許多的膳食纖維，同時能增加飽腹感。芭樂可增進腸胃蠕動，延緩糖類在腸道的吸收，升糖指數（GI）低，所以能減緩血糖上升的速度，讓身體不易產生肌餓與發胖。

參考閱讀：

你知道升糖指數GI對身體會產生多重要的影響嗎？

芭樂還富含蛋白質與脂質，能補充熱量、促進新陳代謝、調理身體機能，減少脂肪在體內囤積，多吃不僅不易發胖，還能補充身體必要的維生素，是許多減重人士的最愛之一。

2 奇異果

奇異果（奇異果）被譽為「維生素C之王」，想變白的人士多會選擇每天食用奇異果，而且它含有非常豐富的膳食纖維，能夠幫助人體腸胃道消化，吸附腸道內的有害物質和脂肪，對於有便秘困擾的人有顯著成效。

據國外營養學家研究發現，奇異果裡還含有一種未分離的物質，它可加速消化物的傳送，增加新陳代謝的速度，具有消脂、減肥之功用。

3 水梨

水梨（豐水梨）是公認熱量低且高營養的水果，它豐富的纖維可以幫助腸胃減少對脂肪的吸收，具有減肥作用。據國外研究發現，在飯前吃一個水梨，容易產生飽腹感，從而控制飯量並減少脂肪攝入。如果飯後食用，則有利於體內致癌物的排出。此外，中醫建議，將水梨以及木耳、百合等燉煮，最後再加入蜂蜜，對於保護支氣管相當有效。

但是水梨最好一天一顆為限，如果大量食用再加飲用開水，很容易造成腹瀉的發生。

4 葡萄柚

葡萄柚中的酶能影響人體利用和吸收糖分的方式，使糖分不會輕易轉化為脂肪儲存起來。新鮮的葡萄柚汁含有大量的維生素C，具有抗氧化作用，能防止血液凝塊及對抗病毒。葡萄柚的果肉含有獨特的果膠，可降低膽固醇，同時具有抗癌作用，尤其對預防胃癌、胰臟癌特別有效。

吃葡萄柚的最佳時間是在晚餐後約30分鐘，能有效減少脂肪吸收，同時加速體內脂肪分解。

5 鳳梨

鳳梨富含維生素B1，能促進新陳代謝、溶解脂肪、消除疲勞，其中豐富的膳食纖維更能讓腸胃消化順暢。由於膳食纖維體積較大，吸附性極佳，能帶走腸道內多餘的脂肪及有害物質。

鳳梨最重要的是含有豐富的鳳梨蛋白酶，又稱鳳梨酵素，能抗發炎、保護心臟，有助於癌症細胞死亡且減少癌症腫瘤數量。

吃鳳梨時，不要將鳳梨心去除，因為大部分的鳳梨酵素都在鳳梨心裏面，連鳳梨心一起吃最營養。同時鳳梨要在飯後吃，它有助於蛋白質分解，減少胃脹不適。

6 蘋果

蘋果是熱量偏低的水果，一顆蘋果熱量才約50大卡，它除了能幫助減重外，還能降火排毒。中醫學認為，吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火。蘋果中的半乳糖荃酸非常有助於身體排泄兼排毒，果膠則能避免食物在腸道內腐化。

吃蘋果除了能增加飽腹感外，還可代謝體內熱量來防止下半身肥胖。對於梨型身材的人來說，蘋果非常適合。

7 水蜜桃

一顆水蜜桃的熱量為41大卡，同時它內含的葡萄糖與果糖分別為0.6與0.7，是含糖量非常低的水果，很適合減重人士。它所含的礦物質鐵在水果中偏高，對於有貧血困擾的人，尤其女性來說，可以每天早晚各吃一個。

此外，水蜜桃中還含有大量的維生素B和C，能促進血液循環，使膚色健康、紅潤，預防皺紋產生。國外專家研究發現，水蜜桃裡的萃取物對乳癌細胞具有抗氧化作用，能減緩癌細胞生長令其凋亡，所以對女性來說，是不可或缺的水果。

8 草莓

草莓被票選為最不易囤積脂肪的水果。據美國愛荷華大學研究團隊發現，草莓內含有豐富的熊果素，它可以增加肌肉以及棕色脂肪量，而棕色脂肪會分泌受體素來促進新陳代謝，促使身體燃燒白色脂肪以達到減重效果，對於想減重的人來說非常適合。

此外，每100克草莓中就含有60毫克的維生素C，具有高強度的抗氧化能力，還含有豐富的膳食纖維和果膠，可以幫助腸胃道消化。減重的同時讓你變美，真是一舉兩得！

——資料來源：Health x Wellness

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