購買阿膠糕請擦亮眼！這家店已被金華開發區執法人員查封

進入秋冬季，被稱為「軟黃金」的阿膠，又迎來了購買食用的高峰期。但是，由於人體每天能吸收利用的有效成分有限，且純阿膠的口感欠佳，因此「阿膠糕類產品」作為阿膠的衍生品，贏得了越來越多消費者的推崇，成了風靡朋友圈的阿膠新吃法。

日前，金華市市場監管局開發區分局執法人員在對轄內食品商行進行突擊檢查時發現，一家店鋪涉嫌存在未經許可從事阿膠糕製售、從業人員未持有有效健康證明、未依法履行進貨查驗義務等問題。當天，市場監管執法人員依法查封了店鋪並扣押其店內相關阿膠產品共計2000餘盒。目前，案件正在進一步調查。

金華市市場監管局開發區分局提醒：各阿膠糕類產品生產經營部門，務必做到先許可登記後生產經營！任何無證從事阿膠糕類產品生產經營活動的違法行為，金華市市場監管局開發區分局必將依法依規從嚴從重懲處！

廣大消費者在購買阿膠糕類產品，應特別注意以下幾點：首先，選擇有合法生產經營資質的部門購買阿膠糕產品。購買預包裝類阿膠糕產品，要注意包裝是否完好、性狀氣味是否正常；食品標籤或者說明書上應當標註食品生產許可「SC」編號；食品標籤的配料表中應當標註阿膠；食品標籤或說明書上特彆強調添加了含有阿膠等一種或多種有價值、有特性的配料或成分，應標示阿膠及其他原料的添加量或在成品中的含量等。

其次，購買餐飲類阿膠糕產品，因餐飲食品保存期限短容易變質，應在冷藏條件下密封儲存並儘快食用；食用前應注意性狀、氣味是否正常。如遇到食品品質安全問題，要保存好消費憑證、剩餘食品，儘快撥打「12315」「88900000」等電話進行投訴舉報。