大叔用豆漿機熬的金桔膏，清爽甘甜，桔香濃鬱，冷藏後口感更佳！

大叔用豆漿機熬的金桔膏，清爽甘甜，桔香濃鬱，冷藏後口感更好！深秋初冬果實大豐收，怎麼少得了酸甜可口的金桔？常吃金桔好處多，不少人認為果皮沾有農藥不該吃，費勁千辛萬苦把金桔的皮剝掉了。其實金桔的果皮比果肉更甜更營養，丟掉太可惜！吃金桔前一定要把皮洗乾淨，加些小蘇打和食鹽就能有效去除細菌和農藥，吃著更放心！有些人愛吃金桔，有些人不愛，金桔皮微苦還有一股澀澀的味道，但是金桔營養豐富，金桔皮的營養物質比金桔肉還要多。金桔與冰糖一起熬煮就不一樣了，加了一點檸檬汁的醬，酸酸甜甜的味道特別好，還有很好的治療慢性支氣管炎的功效。

做好的醬可以直接吃，也可以抹在麵包上，或者加一點溫水泡著喝，冬天喝一杯暖暖的特別舒服。金桔含有豐富的維生素C、金桔甙等營養豐富，經常吃金桔還可增強機體的抗寒能力，防治感冒。吃金桔前後一小時不可以喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，飯前或空腹也不宜多吃金桔。這種色澤金黃，玲瓏、剔透的小果子，不但口感酸甜，營養豐富，養生功效一樣也不容小覷！今天大叔下廚房教你做的豆漿機版金桔膏，潤肺，止咳，化痰，喜歡的話，自己也可以動手試試吧~

金桔、冰糖、蜂蜜、鹽適量

1、首先把金橘加少許鹽，浸泡20分鐘左右，洗凈後切片備用即可；

2、然後把切片好的金桔放入料理機中，加冰糖，加水，啟動「米糊」鍵即可；

3、最後等金桔汁涼透後，加蜂蜜拌勻就可以食用啦~

口感潤滑，桔香濃鬱，可加水調成汁，清爽甘甜，吃不了必須冷藏保存，保存期限一周左右，及時吃掉它~

大叔小提示

1、金桔皮一定要清洗乾淨，以免吃壞肚子；

2、因為沒有添加防腐劑，所以保存期限很短，及時吃。