每天認識一味中藥：桑葉——疏散風熱，清肺潤燥

苦甘而涼。滋燥涼血，止血去風，清泄少陽之氣熱。

——《本草分經》桑葉篇

今天

給大家介紹一味中藥藥材

桑葉，中藥名。是桑科植物桑的乾燥葉，又名家桑、荊桑、桑椹樹、黃桑葉等，全國大部分地區多有生產，桑葉提取物脫氧野尻黴素與葛根提取類黃酮物質結合形成一種新物質——洗胰清糖素，適合用於治降血糖、血脂、抗炎等作用。蠶的主要食物。

完整葉片呈或寬卵形，長約15厘米，寬約10厘米，葉柄長約4厘米，葉片基部心臟形，頂端微尖，邊緣有鋸齒，葉脈密生白柔毛。老葉較厚黃綠色。嫩葉較薄，暗綠色。質脆易，握之扎手。氣淡，味微苦澀。藥用一般認為霜後采者質佳。到2014年，有人將桑葉的芽頭做成了菜式，而使桑葉有了食療的價值，因其桑葉的芽頭營養價值豐富而被大眾喜愛，被現代人稱為桑芽菜。又以南潯輯裡村，國絲文化園的桑樹芽最為出眾，考慮到穿珠灣水的灌溉，其桑葉芽的微量元素比一般桑芽的要高出很多。

桑葉善於散風熱而泄肺熱，對外感風熱、頭痛、咳嗽等，常與菊花、銀花、薄荷、前胡、桔梗等配合應用。桑葉不僅可用於風熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對肝火上炎的目赤腫痛，可與菊花、決明子、車前子等配合應用。至於肝陰不足，眼目昏花，桑葉還可配滋養肝腎的女貞子、枸杞子、黑芝麻等同用。

桑葉輕清發散，能散風熱，但作用較弱。臨床主要用於清泄肺肝，如風熱襲肺、咳嗽多痰，或燥熱傷肺、乾咳無痰;以及風熱上攻或肝火上炎、目赤腫痛等症，為常用的藥品。配牛蒡子、前胡，則散風清肺;配石膏、麥冬，則清燥潤肺;配菊花、決明子，則清肝明目。

舒筋活血。老人家生病腿腳不靈活時，會經常覺得渾身難受沒勁，不能靈活支配身體的各部件。此時熬桑葉水，早晚各洗一次，可以用熱毛巾取桑葉水，敷在疼痛部位，腿腳等部位，第二天起來就會覺得輕鬆很多。

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味苦、甘，性寒。

歸肺、肝經。

疏散風熱，清肺潤燥，平肝明目，涼血止血。

1、桑葉雖治盜汗，廂風溫暑熱服之，肺氣渭肅，即能汗解。息內風而除頭痛，止風行腸胃之泄瀉，已肝熱妄行之崩漏，胎前諸病，由於肝熱看尤為要葯。
2、桑葉治咽喉紅腫，牙痛：桑葉三至五錢，煎服。
3、桑葉洗天行時眼，風熱腫痛，目澀眩赤：鐵扇子二張，以滾水沖半盞，蓋好，候湯溫，其色黃綠如濃茶樣為出陳。然後洗眼，拭乾；隔一、二時，再以葯汁碗隔水婉熱，再洗，每日統三、五次。
4、桑葉以老而經霜者為佳，欲其氣之全、力之厚也，故人藥用冬桑葉，亦曰霜桑葉。
5、桑葉乃手、足陽明之葯，治勞熱咳嗽，明目長髮，止消渴。
6、霜後葉煮湯，淋渫手足，去風痹殊勝。
7、采經霜者煮湯，洗眼去風淚殊勝。鹽搗敷蛇蟲蜈蚣咬毒，蒸搗罯撲損瘀血帶凝。煎代茶，消水腫腳浮，下氣令關節利；研作散，湯調。止霍亂吐瀉，出汗除風痹疼。炙和桑衣煎濃，治痢諸傷止血。
8、桑葉治霍亂已吐利後，煩渴不止：桑葉一握，切，以水一大盞，煎至五分，去滓，不計時候溫服。
9、桑葉、汁，主霍亂腹痛，吐下，研取白汁，合金瘡。又主小兒吻瘡，細銼大釜中，煎取如赤糖，去老風及宿血。椹，利五藏關節，通血氣。
10、桑葉治穿掌毒腫：新桑葉研爛童之。
11、桑葉治小兒渴：桑葉不拘多少，用生蜜逐葉上敷過，將線系葉蒂上綳，陰乾，細切，用水煎汁服之。
12、桑葉治大腸脫肛：黃皮桑樹葉三升，水煎過，帶溫琶納之。
13、桑葉治風眼下淚：臘月不落桑葉，煎湯日日溫洗，或人芒硝。
14、桑葉得麥冬治勞熱；得生地、阿膠、石膏、枇杷葉，治肺燥咳血；得黑芝麻煉蜜為丸，除濕弦風明目。以之代茶，取經霜者，常服治盜汗，洗眼去風淚。
15、桑葉治搖頭風(舌伸出，流清水，連續搖頭)：桑葉一至二錢，水煎服。

風熱感冒，溫病初起，肺熱咳嗽，肝陽上亢眩暈，目赤昏花，血熱妄行之咳血、吐血。

用法用量

煎服，5-10g；或入丸散。外用煎水洗眼。

女性經期不喝，桑葉性涼，不適合在月經期間服用，否則容易影響女性的身體健康。

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１. 用於風熱感冒, 頭痛咳嗽．本品甘寒質輕, 輕清疏散, 長於涼散風熱, 又能清肺止咳, 故常用於風熱感冒, 或溫病初起, 溫邪犯肺, 發熱、頭痛、咳嗽等症, 常配菊花、連翹、杏仁等同用, 如桑菊飲．

２. 用於肺熱燥咳．本品苦寒清泄肺熱, 甘寒益陰, 涼潤肺燥, 故可用於燥熱傷肺, 乾咳少痰, 輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用, 如桑杏湯；重者可配生石背、麥冬、阿膠等同用, 如清燥救肺湯．

３. 用於肝陽眩暈, 目赤昏花．本品苦寒, 兼入肝經, 有平降肝陽之效, 故可用治肝陽上亢, 頭痛眩暈, 常配菊花、石決明、白芍等同用；本品既能疏散風熱, 又能清泄肝火, 益陰, 涼血明目, 故配菊花、夏枯草、車前子等清肝明目之品, 可用治肝經風熱, 肝火上攻所致目赤、澀痛, 多淚等實證；配合滋補精血之黑芝麻同用, 即桑麻丸, 又可用治肝腎不足、眼目昏花之虛證．