黃芪泡水喝的功效、黃芪的功效與作用及食用方法解讀

隨著人們醫學觀念和保健意識越來越強，大家常常用一些中草藥進行日常保健，比如經常見到上班族使用中藥泡水代替茶飲：清熱明目的菊花茶、清熱解毒的牛蒡子茶、滋補腎陰的枸杞子、及理氣解鬱、調經止痛的玫瑰花茶等等。其中，人蔘、黨參、黃芪等補益類藥物代茶飲也是非常常見的。近日，就有患者諮詢我關於黃芪泡水喝的功效、黃芪的功效與作用及食用方法。

黃芪的功效與作用及食用方法有哪些呢?

黃芪補氣，擅治氣虛證

黃芪素有『補氣聖葯』之稱，為補藥之長，故尊之曰「芪」。(《說文》：芪母也。)其性微溫，味甘，藥效歸入脾、肺經，具有補益肺氣、補氣健脾、提昇陽氣、固表止汗、利尿消腫、托瘡毒生肌血的功效。補益葯各有專長，黃芪為補氣中之陽，可以改善臟腑虛弱現象。

臟腑不同，氣虛表現不同，黃芪的功效與作用及食用方法不同。

一、補氣健脾。脾主運化、升清，是氣血生化的源泉。人體活動所需要的氣、血、精、津液主要通過脾胃消化吸收水谷營養而運達全身。

脾氣虛弱，脾胃功能差，面色就會發黃，即平常說的「面色萎黃」，口唇色淡，表現為吃的很少，胃口不好，吃完以後肚子脹，大便困難或者大便稀溏等癥狀。其根本原因是氣血不足，臟腑功能低下。黃芪可以補益脾氣，改善其脾氣虛證。

二、補益肺氣。肺朝百脈，主治節。肺氣虛表現為愛感冒、語聲低怯，氣息輕淺。由於肺的功能主司皮毛，即身體衛氣抵抗邪氣侵襲的能力，肺氣虛弱則人體對環境的適應能力差，冬天容易凍寒，夏天容易中暑等。黃芪可以補益肺氣，提高身體抵抗外邪侵襲的能力，減少感冒、鼻塞等外感癥狀。

黃芪炮製方法不同，黃芪的功效與作用及食用方法也略有不同。

黃芪根據炮製方法不同，分為生黃芪和炙黃芪兩種。兩者均具有補氣的作用外，生黃芪托毒療瘡的作用強，偏治瘡毒;而炙黃芪補益氣血的作用強，兼補氣潤肺的功效，所以如果是偏重補益，要用炙黃芪，而氣虛感冒或者生瘡，則選擇生黃芪。

黃芪的食用方法有多種，簡單介紹一兩種

黃芪代茶飲是人們現在使用比較多的方法。上述兩種黃芪皆可泡水喝，但是黃芪泡水喝的功效僅僅適合氣虛輕證者，患病初期效果更佳。如果患者自覺氣虛時間比較久或者想要效果更好更方便的方法可以推薦使用黃芪精口服液。

黃芪精口服液是採用內蒙道地產區直供特級內蒙黃芪，經先進的乙醇滲漉工藝提取，充分提取黃芪中的多糖和皂苷成分，讓患者吸收到完整的黃芪，加煉蜜加強其補氣的作用，比黃芪泡水喝的功效更強(黃芪泡水只能利用三四成功效，且僅能泡出多糖成分)。

那麼，在了解了黃芪泡水喝的功效、黃芪的功效與作用及食用方法後，也要知道黃芪不適合服用的情況。

感冒、經期不要吃黃芪。

為什麼感冒不能服用黃芪呢?因為黃芪是固護肌表的，它幫助身體關閉大門，不讓外邪入侵。可是當身體已經感受外邪的時候，就會變成閉門留寇，把病邪關在體內，無從宣洩了，從而有可能會加重病情，所以還是需要注意禁忌的。

現在，大家應該對黃芪泡水喝的功效、黃芪的功效與作用及食用方法有所了解，生活中可以以此為應用，提高生活質量，保障身體健康。