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適合小寒吃的6種粥,軟糯香甜,幫助消化,暖胃驅寒

小寒是二十四個節氣中第23個,意味著一年中最寒冷的日子到來了。寒冬的熱粥格外的暖心,這6種粥最適合小寒吃,軟糯香甜,幫助消化,暖胃驅寒。分別有:紫薯粥、南瓜粥、小米粥、雜糧養胃粥、蕃薯粥、燕麥粥。

【第1種:紫薯粥】紫薯營養豐富,顏色漂亮,幫助腸道蠕動,促進消化,增強免疫力。食材為大米、紫薯。做法:大米洗凈浸泡15分鐘,紫薯去皮,洗凈切塊,和大米一起放入電鍋,加適量的水,按煮粥鍵,約30分鐘。紫薯粥就煮好了,煮好之後再燜10分鐘,開蓋即可吃,不需要加糖,自然清甜很好吃。

【第2種南瓜粥】南瓜粥有補中益氣、消痰止咳、幫助消化、補水潤肺。食材:大米和南瓜。做法:大米洗凈,用清水浸泡20分鐘,南瓜去皮、去籽、去瓜瓤,洗凈切小塊和大米放入砂鍋,加適量的飲用水,水和大米的比例為1:5。大火煮沸之後,改為中小,慢煮50分鐘。煮好的粥,燜10分鐘,加適量的糖、把南瓜攪碎,白砂糖溶解即可吃。

【第3種小米粥】補血益氣、補水潤膚。食材:黃小米、南瓜、枸杞。做法:南瓜去皮、去籽、去瓜瓤,切塊,枸杞洗凈,小米洗凈,瀝乾水。所有食材放入鍋裡,加適量的水,小火慢燉1小時至小米開花,南瓜攪拌就爛,枸杞、南瓜、小米三者完全融合。喜歡吃甜的可以加少許糖。

【第4種雜糧養胃粥】暖胃驅寒,健脾養胃、益氣養血。食材有:黑芝麻、紅衣花生、糯米、蕎麥、眉豆、薏米、紅豆、白菜豆、綠豆、燕麥、腰花豆,除芝麻之外按1:1的比例洗凈浸泡30分鐘,放入壓力鍋煮1小時。其中芝麻炒香之後放入煮,粥會格外香。

【第5種蕃薯粥】幫助消化,便秘最適合。冬天的蕃薯最甜最好吃,蕃薯粥是食材大米、蕃薯。做法:大米洗凈、蕃薯去皮切塊一起放入電鍋加適量的水,大米與水的比例為1:5,按煮粥鍵,約45分鐘,煮好再燜10分鐘。軟軟軟糯糯,很好吃。

【第6種燕麥粥】蛋白質冠軍,促進消化,抗衰老,暖胃。食材:燕麥、大米,大米與燕麥的比例為1:1。做法:大米、燕麥分別洗凈、然後浸泡20分鐘,放入壓力鍋,加適量的清水,按煮粥鍵,時間設定45分鐘。煮好燜10分鐘,放糖攪拌均勻。清香軟糯,很好吃。



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